Pagina lui Angelica - Retete, articole culinare, comunitate

Angelica

Bucataras
incepator

Baia Mare

Bucataras din 03.02.2013

RETETE37

PRIETENI117

Retete / Mancaruri cu carne

Mancaruri de post (3)

Paste (5)

Dulciuri (13)

Mancaruri cu carne (3)

Aperitive / Garnituri (2)

Imi place (20) Comentarii (16)

Placinta rustica umpluta cu pui, ciuperci, rosii, mazare si naut

In Pui la 14 Ian 2015

Aluat: 1. Punem faina intr-un vas si in mijlocul ei drojdia dizolvata in laptele usor caldut.Lasam sa stea cam 10 minute. .Punem apoi ouale, uleiul si sarea si incepem sa amestecam usor pana amestecul este omogen.Trebuie sa ne rezulte un aluat mai subtire.*Acum pregatim umplutura...

Imi place (26) Comentarii (21)

Duo rulou de pui si vitel,cu piure de morcovi si dulceata de merisoare cu ardei iute

In Mancaruri cu carne la 24 Dec 2014

*Pentru inceput pregatim carnea asa: 1.Taiem in jumatate bucata mare de piept de pui.Fiecare jumatate rezultata o despicam in doua, tot pe lung, dar nu de tot, doar atat cat, atunci cand o deschidem sa obtinem o foaie mare de carne. 2.Asezam pe rand fiecare bucata de carne intre...

Imi place (26) Comentarii (16)

Cotlet glazurat

In Porc la 9 Dec 2014

1.Spalam si stergem bine bucata de cotlet cu un prosop de bucatarie 2.Pudram toata carnea cu delikat legume, boia si piper.Intindem condimentele cu mana pe toata suprafata bucatii de cotlet. 3.Fasia de slanina o spalam si o stergem cu un servet de bucatarie.O fasonam in forma de dreptunghi...