Condimentele dau o savoare deosebita mincarurilor. Nemacinate, isi pastreaza aroma mai bine decit cele macinate. De aceea, este bine sa le cumperi intregi si sa le macini intr-o risnita mica doar in momentul cind le folosesti. Aroma condimentelor este mai puternica atunci cind sint macinate...
Prin fulgi de zapada dansand, începe calatoria ta în Laponia, în cautarea lui Mos Craciun si a nemarginitului alb care-ti asterne zambetul la doar doua secunde dupa ce începi sa-l privesti si sa-l respiri. Multi turisti nu cauta, cand viziteaza tara în timpul iernii,...
- Puneti carnea cu 2-3 ore inainte, intr-o marinata preparata astfel : un pahar de vin alb, 3-4 catei de usturoi, 2 foi de dafin, sos de soia, 1 ligurita miere, 2 linguri de ulei, boabe de piper, cimbru, enibahar, oregano
- Preparati...
Tot anul, este foarte ocupat sa construiasca jucarii in atelierul sau din Laponia. Bine, nu de unul singur, la varsta pe care o are n-ar reusi sa asambleze atatea milioane de cadouri fara ajutorul spiridusilor... Iar in seara de ajun, ii inhama pe cei noua reni la sanie si porneste spre casele...
In week end, bucataras Nyana a implinit "o virsta". Sa-i uram la multi ani si sa-i dorim tot ce-si doreste!
Se caracterizeaza "vesela si mai nou gospodina bubulina :)", ii place ciocolata, este la regim, iar de ziua ei a primit aplauze de la invitati pentru ce a pregatit!...
Povestea Bucatarasului:
Bucatarasul a venit online pe 20 decembrie 2008. S-a nascut din pasiune si veselie. La inceput a fost un blog gustos si prietenos, iar din 27 aprilie 2009 a devenit un site si mai gustos, si mai prietenos.
Pasiune: pe 31 decembrie postam retete
Cum s-a...
Scriam in iulie despre Harrods Londra , uluit fiind de raionul de haine si accesorii pentru catei ( citeste aici ). Un tur virtual al celebrului magazin detinut de Mohammed Al Fayed puteti face accesind linkul acesta: http://www.harrods.com/harrodsstore/experience .
Revin acum cu o...
- Supa de sfecla in care pui fie pierogi , fie peste - dar aici nu am cautat nicaieri reteta, ci am facut-o cum am presupus ca ar trebui facuta dupa ce am mancat (doar vegetala de Craciun, nu se mananca deloc carne in acea zi, in afara de peste)
- Peste (common carp in engleza.. nu stiu in...
Iei o portocala si ii tai un "capac" de dimensiunea unei luminarele. Apoi cu o lingurita sau un cutit scoti o parte din miez pentru a introduce luminarica. Pe margine poti pune "cuisoare", astfel obtii un excelent ornament pentru masa de Craciun.
Despre condimente
Condimentele dau o savoare deosebita mincarurilor. Nemacinate, isi pastreaza aroma mai bine decit cele macinate. De aceea, este bine sa le cumperi intregi si sa le macini intr-o risnita mica doar in momentul cind le folosesti. Aroma condimentelor este mai puternica atunci cind sint macinate...
Acasa la Mos Craciun
Prin fulgi de zapada dansand, începe calatoria ta în Laponia, în cautarea lui Mos Craciun si a nemarginitului alb care-ti asterne zambetul la doar doua secunde dupa ce începi sa-l privesti si sa-l respiri. Multi turisti nu cauta, cand viziteaza tara în timpul iernii,...
Cum sa faci friptura frageda
- Puneti carnea cu 2-3 ore inainte, intr-o marinata preparata astfel : un pahar de vin alb, 3-4 catei de usturoi, 2 foi de dafin, sos de soia, 1 ligurita miere, 2 linguri de ulei, boabe de piper, cimbru, enibahar, oregano - Preparati...
Mos Craciun, inceputurile
Tot anul, este foarte ocupat sa construiasca jucarii in atelierul sau din Laponia. Bine, nu de unul singur, la varsta pe care o are n-ar reusi sa asambleze atatea milioane de cadouri fara ajutorul spiridusilor... Iar in seara de ajun, ii inhama pe cei noua reni la sanie si porneste spre casele...
La multi ani bucataras Nyana!
In week end, bucataras Nyana a implinit "o virsta". Sa-i uram la multi ani si sa-i dorim tot ce-si doreste! Se caracterizeaza "vesela si mai nou gospodina bubulina :)", ii place ciocolata, este la regim, iar de ziua ei a primit aplauze de la invitati pentru ce a pregatit!...
Tips pentru rinichii de porc preparati de Craciun
Inainte de a-i prepara trebuie sa-i curatati de grasime si sa-i tineti 30 minute in apa cu otet (sau cu lamiie) pentru a-si lasa mirosul…
Bucataras, cel mai activ si eficient site culinar din .ro!
Povestea Bucatarasului: Bucatarasul a venit online pe 20 decembrie 2008. S-a nascut din pasiune si veselie. La inceput a fost un blog gustos si prietenos, iar din 27 aprilie 2009 a devenit un site si mai gustos, si mai prietenos. Pasiune: pe 31 decembrie postam retete Cum s-a...
Idei de sandwich-uri de la Harrods Londra :)
Scriam in iulie despre Harrods Londra , uluit fiind de raionul de haine si accesorii pentru catei ( citeste aici ). Un tur virtual al celebrului magazin detinut de Mohammed Al Fayed puteti face accesind linkul acesta: http://www.harrods.com/harrodsstore/experience . Revin acum cu o...
Ce se pune pe masa de Craciun in Polonia
- Supa de sfecla in care pui fie pierogi , fie peste - dar aici nu am cautat nicaieri reteta, ci am facut-o cum am presupus ca ar trebui facuta dupa ce am mancat (doar vegetala de Craciun, nu se mananca deloc carne in acea zi, in afara de peste) - Peste (common carp in engleza.. nu stiu in...
Portocale luminarele
Iei o portocala si ii tai un "capac" de dimensiunea unei luminarele. Apoi cu o lingurita sau un cutit scoti o parte din miez pentru a introduce luminarica. Pe margine poti pune "cuisoare", astfel obtii un excelent ornament pentru masa de Craciun.