Din impletirea oualor, uleiului, fainii si zaharului se naste pufosenia blatului nostru.
Intre straturile pufosului am adaugat o crema delicioasa de ciocolata, arahide, unt si visine ca apoi sa il ingropam cu totul sub un morman de ciocolata si lapte pentru desfatarea simturilor...
Se toarna cele 3 tipuri de branza si se spumeaza, pana se omogenizeaza complet devenind o spuma cremoasa.
Se pune zaharul intr-un vas tinut pe apa, la foc iute, in care se adauga fructele taiate cubulete si dupa 2-3 zbuciumari se lasa sa seada la racit.
Se amesteca crema de branza cu jeleul...
Gelatina se pune la inmuiat in lapte rece taranesc pentru 5 minute.
Tot acum se aseaza smantana si zaharul, intr-o oala, la foc domol. Nu se lasa sa dea in clocot si se sting cu laptele rece si gelatina topita amestecand intruna pana se schimba in crema. Atunci se trage de pe foc si se...
Tort de ciocolata cu visine
Din impletirea oualor, uleiului, fainii si zaharului se naste pufosenia blatului nostru. Intre straturile pufosului am adaugat o crema delicioasa de ciocolata, arahide, unt si visine ca apoi sa il ingropam cu totul sub un morman de ciocolata si lapte pentru desfatarea simturilor...
Spuma de branza cu jeleu de mango si capsuni
Se toarna cele 3 tipuri de branza si se spumeaza, pana se omogenizeaza complet devenind o spuma cremoasa. Se pune zaharul intr-un vas tinut pe apa, la foc iute, in care se adauga fructele taiate cubulete si dupa 2-3 zbuciumari se lasa sa seada la racit. Se amesteca crema de branza cu jeleul...
Panna Cotta traditionala
Gelatina se pune la inmuiat in lapte rece taranesc pentru 5 minute. Tot acum se aseaza smantana si zaharul, intr-o oala, la foc domol. Nu se lasa sa dea in clocot si se sting cu laptele rece si gelatina topita amestecand intruna pana se schimba in crema. Atunci se trage de pe foc si se...