Asa ca pe masa de lucru rasturnati faina, adaugati ouale intregi, praful de sare si dai si lupta pana ce le transformati, cu manutele curate, intr-un aluat ferm si putin elastic. Apoi intindeti-l cu sicitorul si taiati-l fin. Sau ... folositi cu incredere o masina de fabricat paste....
Pastele se pun la fiert în apă împreună cu o lingură de ulei şi puţină sare, lăsându-se la fiert conform instrucţiunilor de pe pungă.
Ciupercile se spală şi se curăţă. Se vor tăia feliuţe, iar codiţele mărunt.Carnea tocată se pune la călit în...
Pastele, in cazul meu pipe rigate :)), suna spectaculos, nu?! :P , sa revin, deci, pastele se pun la fiert urmand indicatiile producatorului, in apa cu un praf de sare, stropita cu vreo 2 linguri de ulei.
Separat, incingeti intr-o tigaie niste ulei, aruncati...
Spaghetele le-am fiert, sau mai bine spus se fierb conform instrucţiunilor de pe ambalaj.
Între timp am călit în nişte unt ciupercuţele tăiate feliuţe. Apoi am pus caşcavalul ras peste ele şi le-am mai lăsat puţin pe foc.
Când spaghetele au fost gata fierte...
Taitei de casa
Asa ca pe masa de lucru rasturnati faina, adaugati ouale intregi, praful de sare si dai si lupta pana ce le transformati, cu manutele curate, intr-un aluat ferm si putin elastic. Apoi intindeti-l cu sicitorul si taiati-l fin. Sau ... folositi cu incredere o masina de fabricat paste....
Paste cu carne si ciuperci
Pastele se pun la fiert în apă împreună cu o lingură de ulei şi puţină sare, lăsându-se la fiert conform instrucţiunilor de pe pungă. Ciupercile se spală şi se curăţă. Se vor tăia feliuţe, iar codiţele mărunt.Carnea tocată se pune la călit în...
Pipe rigate cu carne si sos alb
Pastele, in cazul meu pipe rigate :)), suna spectaculos, nu?! :P , sa revin, deci, pastele se pun la fiert urmand indicatiile producatorului, in apa cu un praf de sare, stropita cu vreo 2 linguri de ulei. Separat, incingeti intr-o tigaie niste ulei, aruncati...
Spaghetti cu ciuperci
Spaghetele le-am fiert, sau mai bine spus se fierb conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Între timp am călit în nişte unt ciupercuţele tăiate feliuţe. Apoi am pus caşcavalul ras peste ele şi le-am mai lăsat puţin pe foc. Când spaghetele au fost gata fierte...