Delicatesa culinara

Se călesc bamele în ulei timp de maxim 10 minute şi se pune un praf sare. În acest timp... articol complet

Ciocolata, frişca lichidă şi nuca se pun pe baie de apă, până se topeşte ciocolata. Se... articol complet

Pulpa de curcan se taie cubuleţe şi se căleşte în puţin ulei de măsline. Când carnea a... articol complet

Se preîncălzeşte cuptorul la 175 grade. Făina se amestecă cu praful de copt şi coaja de... articol complet

Pulpele se călesc împreună cu ciupercile în puţin ulei de măsline. Când carnea de pui s-a... articol complet

Cartofii se curăţă de coajă, se spală cu apă rece, apoi se taie în felii nu foarte groase.... articol complet

Ardeii se coc şi, după ce se răcesc, se curăţă de coajă şi de seminţe. Se pun în... articol complet

Roşiile se coc şi se lasă să se răcească. Se curăţă de coajă şi se strivesc cu... articol complet

Făina se amestecă cu praful de copt şi sarea. Laptele se încălzeşte într-un vas împreună... articol complet

Ficăţeii se spală cu apă rece şi se taie pe jumătate.  Se încălzeşte untul în... articol complet

Ceapa şi morcovii se taie cubuleţe, iar morcovii se taie rondele şi se călesc împreună în... articol complet

Cele 2 ouă se bat cu 60 g zahăr, până se întăresc. Se adaugă treptat cele 60 g făină,... articol complet

Caşcavalul ras se amestecă cu smântâna şi pătrunjelul tocat. Se adaugă sare dacă este... articol complet

Pieptul de pui se dă prin maşina de tocat. Ceapa şi cartoful se curăţă şi se dau şi ele... articol complet

Somnul se curăţă de intestine, se spală foarte bine cu apă rece, apoi se taie rondele. Se... articol complet

Morcovul, ţelina şi ceapa se taie cubuleţe. Se călesc în puţin ulei. Se adaugă orezul... articol complet

Peştele se eviscerează, se spală cu apă rece şi apoi se fac fileuri. Separat se bat ouăle,... articol complet

Făina se cerne într-un castron, se adaugă untul topit la temperatura camerei, 150 g nucă... articol complet

Apa, zahărul şi vinul se fierb împreună. Se adaugă sucul şi coaja rasă de la portocală... articol complet

Peştele se curăţă şi se taie rondele. Se presară cu sare şi se lasă să stea 30 de... articol complet