Retete fara secrete
Sos brun. De ce să-ți bați capul?
Să faci un sos brun bun durează foarte puțin. Timpul efectiv de lucru e sub […] The... articol complet
Pădurea şi mai neagră
Foret Noir, Schwarzwälde, Black Forest sau Pădurea Neagră. Nu mă interesează cum îi zice,... articol complet
Chec cu rahat turcesc de Buzau
Când eram eu mic de tot în Câmpulungul dintre muscele și deprindeam mai mult vizual... articol complet
Supa Minestrone
Nu trece săptămâna fără o măncare caldă și cu zeamă multă în casă, asta e […]... articol complet
Gătitul încet și alți demoni
Zilele trecute am vut un soi de dispută bucătărească, dacă-i pot spune așa, din care... articol complet
Pe aripile vânturilor
Imediat după Federaţia Rusă, cea mai mare producătoare de gaze la nivel mondial este fără... articol complet
Pulpe de rata cu sos de portocale
O frăție aparte între două ingrediente din bucătărie este aceea dintre rață și... articol complet
Sufleu cu trei feluri de brânză
Pentru un timp îndelungat nu am îndrăznit să mă apropii de sufleuri. Mi se părea […]... articol complet
Pavlova-ish și brownie, tort aniversar
Am auzit de multe ori întrebarea asta, formulată diferit, dar având aceeași idee:... articol complet
Caut interni pentru 2016
Acum un an am început un proiect pe adihadean.ro, o colaborare cu 3 interni, aleși […]... articol complet
Sos cu busuioc
Vine un moment în viața fiecăruia când pofta unei gustări cu sos de brânză trebuie... articol complet
Rulou de pâine cu pesto
Acum câțiva ani obișnuiam să-mi fac singură pâinea. Sigur, nu aveam niciun fel de... articol complet
Sub pernă
Fetele în ziua de azi îşi mai pun doar smartphone-ul sub pernă, nu doar în […] The... articol complet
Mâna destinului
Azi, exact în urmă cu un deceniu, la 17 ani şi -17 grade, am plecat […] The post Mâna... articol complet
Ciocolată caldă mexicană
Trebuie să recunosc că vremea caldă de săptămâna trecută îmi făcea inima să tresară de... articol complet
Pui cu sos afumat
Începutul lui ianuarie ne pune deseori în dificultate. Vrem să “ne curățăm” de... articol complet
Food Waste România
Vă rog să citiți cu atenție datele de mai jos și gândiți-vă dacă aveți sau […]... articol complet
Fabio
În spatele oricărei asocieri dintre nume de oameni şi fructe ori legume există o poveste... articol complet
Salată de castravete
Când vine vorba de acrituri în timpul iernii, murăturile sunt la putere. Însă din când... articol complet
Parmentier a la putinique
După putpuriul porcin e nevoie de ceva un pic mai ușor, un pic acru, un […] The post... articol complet
