Doua mancaruri din sudul Romaniei
Postat de: Cristi_Roman in Bucataras hai huiDoua saptamani la jumatatea / finalul lunii septembrie am fost in Romania, in vacanta. Am mai multe materiale culinare legate de aceasta perioada, insa acum m-am gandit sa va povstesc despre ziua...Citeste continuarea
Bolul cu petale de trandafiri si lamaie
Postat de: mihaelar63 in TehniciServind peste la un picnic la gradina mi-am adus aminte de bolul cu petale de trandafiri si lamaie . In acest context mi-a parut chiar foarte util si m-am gandit sa impartasesc cu voi aceasta...Citeste continuarea
Cum se taie un pui in opt bucati
Postat de: mitinita in TehniciTot pentru necunoscatori.Citeste continuarea
Afla mai multe despre ... cordon bleu!
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininCordon Bleu - inseamna in franceza "cordon/panglica albastru/a". Termenul se foloseste pentru a denumi un bucatar exceptional si un fel de mancare renumit, dar pana in secolul 18 denumirea putea fi...Citeste continuarea
Ce trebuie sa stim cand gatim la...
Postat de: Adinuta in Tehnici"Pana e gata" - suna o gluma culinara din popor. Si totusi, nu e chiar banal sa preparam carne de pasare (pui, rata, gasca, curcan) la cuptro - daca o vrem delicioasa?Citeste continuarea
