Retete de aluat cu unt

Mi-a picat mie sa fac ''milefoale'' din alea frantuze ( millefeuille ), dar nu oricum, de la a la z, adica facut aluatul de moa, bilbilit nu asa joaca si m-am dus la Jamila sa-mi povesteasca...Citeste continuarea

Desi mi se parea ca aluatul de foietaj este foarte dificil de facut, acum, dupa ce l-am incercat, va spun sincer ca este destul de usor si deloc complicat. Singura problema este rabdarea si...Citeste continuarea

am ales pt reteta cu nr.200 croasantele Gabytzei(doar ingredientele,caci modul de preparare e diferit)....de cand le-am vazut m-au rapit,erau o obsesie..pana intr-o zi, cand m-am apucat de...Citeste continuarea

Primele mele croasante.Citeste continuarea

Am vazut diverse retete, dar am facut-o mai mult dupa capul meu, a iesit super!Citeste continuarea