Se taie ceapa julien, kapia fasii, ardeiul iute rondele. Se pun ceapa si ardeiul iute la calit in ulei, dupa ce s-au calit se adauga ardei kapia si se mai lasa putin la calit dupa care se adauga branza de burduf pana se topeste. Se serveste cu...
se taie carnea cuburi, legumele cubulete, ceapa marunt. se pune ceapa in oala(ceaun) cu putin ulei la calit, dupa ce sa calit ceapa se adauga 2 linguri de boia si carnea care se lasa pana se albeste, dupa care se pun legumele fara cartofi se...
Se pune vasul roman in apa pt. cel putin 20 min.
Se taie baconul si slanina bucatele si se aseaza pe fundul vasului, peste care se aseaza ceapa si ardeiul taiate cubulete, dupa care se taie varza fideluta si se amesteca cu toate condimentele...
Carnea se cresteaza, se condimenteaza cu sare,piper,boia iute,oregano dupa care se da la frigider.
Se pune hartie de copt in tava dupa care se aseaza grasimea taiata bucatele,cartofii taiati in 6-8 buc,morcovii taiati in 2-4 buc,ceapa taiata...
bunatati!! (14 imagini)