Pentru aluat: Se amesteca toate ingredientele, se framanta bine, apoi se lasa la dospit langa o sursa de caldura.
Pentru umplutura: Se mixeaza bine untul cu zaharul pana devine spuma si apoi se adauga nuca. Compozitia nu va fi prea groasa, asa...
Intr-un bol batem foarte bine cele doua oua impreuna cu zaharul. Apoi adaugam laptele si uleiul si continuam sa mixam energic. Separat, amestecam faina cernuta cu praful de copt. Dupa ce le-am amestecat bine, le adaugam peste compozitia de mai...
Pentru chec: se pun toate intr-un vas pe foc si se tin pana cand se dizolva zaharul, amestecand continuu.
Siropul se face inainte de a incepe sa bati albusurile, pentru a se raci.
Astfel ca se incepe sa se bata albusurile...
rhalooka a devenit prieten cu emilbigiu