Aluatul - se bat 3 oua foarte bine cu sare , timp de 10 minute. Adaugam o cana de untura si cana de apa rece si frecam bine, apoi adaugam faina cat cuprinde pana ce devine o coca tare pentru a putea fi intinsa.
Crema - Se pune la fiert laptele cu zaharul. Dupa ce fierbe se adauga 4 oua...
Prajitura pe "cocean"
Aluatul - se bat 3 oua foarte bine cu sare , timp de 10 minute. Adaugam o cana de untura si cana de apa rece si frecam bine, apoi adaugam faina cat cuprinde pana ce devine o coca tare pentru a putea fi intinsa. Crema - Se pune la fiert laptele cu zaharul. Dupa ce fierbe se adauga 4 oua...