publicat la 11.07.2013
publicat la 11.07.2013
publicat la 08.07.2013
O zi potrivită pentru a încerca mai multe reţete culinare din Estul Indiei. Oaspeţii vor fi sceptici la început, însă pofta îi va îndemna să te creadă pe cuvânt. Medicul legist, insă, va dori ceva mai multe detalii.
Bucataras.ro
[email protected]
Supa din muschiulet de pui
Se toaca ceapa, morcovul, patrunjelul, telina, ardeiul si dovlecelul. Se pune apa la fiert. Cand e aproape de fierbere se pune muschiuletul de pui si se ia spuma. Se scoate muschiuletul si se adauga legumele tocate. Dupa ce aproape au fiert se adauga iar muschiuletul. Se asezoneaza cu sare...
Supa crema de legume
Apa se pune la fiert. Cand da in clocot se pun rosiile(un pic crestate in X) pentru 1 minut. Se scot rosiile, se decojesc si se dau prin razatoare(sau in robot de bucatarie). Cartofi se taie cubulete, morcovul rondele mai groase, ceapa tocata nu foarte marunt, ardeiul la fel. Se adauga...