Madalief

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 14.01.2012

RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite

Negresa de post cu nuci

Postata de Bucataras la 24 Noi 2017 in

Amesteca intr-un bol dulceata de visine, apa minerala si zaharul si omogenizeaza pana ce zaharul este topit. Adauga uleiul, esenta de rom si un praf de sare rasnita kamis. Stinge bicarbonatul cu zeama de lamaie si adauga-l in bol. Pune semintele de la pastaia de vanilie. Amesteca praful de copt...

Rulouri din piept de pui cu carnat si cascaval

Postata de mirela0911 la 4 Oct 2017 in Pui

Se spala pieptul de pui, se sterge bine cu prosoape absorbante si se taie in doua. Se bate carnea ca pentru snitele dar nu asa subtiri. Se condimenteaza cu sare si piper. Se asaza peste felia de carne cascavalul si carnatul taiat in doua. Se ruleaza strans ca o rulada si se prinde cu scobitori...

Rasol de porc cu legume la gratar si cartofi cu Paprika

Postata de Satisfyyourcravings la 8 Oct 2017 in Porc

Se adauga apa intr-o oala mare si se aduce la punctul de fierbere. Se adauga rasolul cu partea cu grasime in jos si se lasa sa fiarba la foc mic 15 minute. Se scoate cu grija din oala si se lasa la racit cateva minute.  Intre timp, se incalzeste cuptorul la 220 de grade Celsius. Se...

Desert prajitura in straturi cu crema de vanilie

Postata de mirela0911 la 1 Oct 2017 in Prajituri

Foaia alba:  Se bat albusurile cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se bat in continuare pana se obtine o spuma ca la bezea. Separat se amesteca nuca de cocos cu faina si praful de copt. Se incorporeaza in spuma de albusuri, amestecandcu misca usoare pana la omogenizare. Se...

Tarta cu branza dulce

Postata de Catalina L la 7 Ian 2017 in Dulciuri

Aluatul dulce:   În bolul robotului se toarnă făina, zahărul și sarea. Se amestecă bine.  Se adaugă untul moale taiat în bucăți și se amesteca, pana cand untul este bine incorporat. Se adauga oul si vanilia si se amesteca pana cand se formeaza o bula. Se...

Desert placinta cu mere

Postata de Ina la 13 Sep 2016 in Dulciuri

Punem faina intr-un vas incapator, formand in centru o gropita in care presaram un praf de sare. Adaugam otetul si 2-3 linguri cu ulei.  Incepem sa adaugam apa rece, putin cate putin, incepand si framantatul.  Obtinem o coca potrivit de tare dar pufoasa, pe care o impartim in...

Rulouri cu ciuperci

Postata de Dya Daniela Andrei la 14 Iun 2016 in Aperitive / Garnituri

Tocăm ghebele mărunt şi le prăjim pentru 10 minute aproximativ, atât cât să se rumenească uşor.  Întindem foile de plăcintă (aşezate una peste alta) şi le ungem cu un ou bătut spumă. Presărăm jumătate din cantitatea de caşcaval şi ceapa verde tocată...

Aperitiv budinca de dovlecei cu branza și ardei

Postata de oanapl la 1 Sep 2017 in Mancare copii

Dovleceii îi razi pe răzătoarea cu ochiuri mici, apoi îi scurgi foarte bine. Mixezi ouăle cu sare, apoi adaugi brânza și o mărunțești cu un mixer vertical, apoi adaugi dovleceii și omogenizezi compoziția.  Ardeiul capia îl speli, îl ștergi și...

Desert placinta cu dovleac (de post)

Postata de Andra_Constantinescu la 1 Sep 2017 in Dulciuri

Dovleacul curatat de coaja si seminte se da pe razatoarea mare si se pune la fiert impreuna cu zaharul si zaharul vanilat, amestecand din cand in cand. Daca, dupa ce zeama lasata de dovleac scade si acesta nu este inca fiert bine, se mai adauga o cana cu apa si se fierbe in continuare pana cand...

Desert prajitura cu prune si branza dulce

Postata de Oana la 30 Aug 2017 in Prajituri

Branza de vaci se da prin sita, Fructele se spala, se scot samburii si se taie felii mai groase. Se stropesc cu zeama de lamaie si se amesteca cu zaharul si scortisoara. Se lasa deoparte Se incalzeste cuptorul si se tapeteaza tava  cu hartie de copt. Se amesteca intr-un castron...

Aperitiv vinete parmigiana

Postata de Rocsi la 30 Aug 2017 in Mancaruri de legume

Spalati vinetele, le stergeti cu un prosop si le indepartati capetele. Le taiati felii potrivit de groase, le presarati cu sare si piper. Ungeti o tigaie grill cu putin ulei, o puneti la incins si rumeniti feliile de vinetele pe ambele parti, apoi le scoateti pe un platou. Rosiile decojite...

Pui Valdostana cu ciuperci

Postata de mihaelar63 la 31 Aug 2017 in Pui

 Pieptul de pui se spala si se taie in bucati mari [ ca pentru snitel ]. Feliati sunca si cascavalul . Rosiile se spala si se feliaza Curati , spalati si tocati marunt ceapa si usturoiul . Scurgeti ciupercile de lichidul in care au fost conservate si le limpeziti cu apa rece ....

Desert ciocolata de casa cu alune de padure

Postata de Oana la 29 Aug 2017 in Prajituri

Mai intai prepara crantzul de alune, nu-i greu deloc! Pune 100 gr de zahar intr-o craticioara si cand se topeste si incepe sa se caramelizeze, adauga alunele de padure. Amesteca usor, apoi rastoarna totul pe o hartie de copt umeda. Lasa sa se raceasca si taie-le cu cutitul in bucati mici....

Tarta fara coacere cu biscuiti, ganache de ciocolata si fructe de padure

Postata de Bucataras la 22 Iul 2016 in Dulciuri

Macinati bine biscuitii Oreo intr-un blender cu tocator. Adaugati untul topit si continuati sa macinati pana se omogenizeaza totul bine. Puneti biscuitii intr-o tava de tarta cu fund detasabil si presati bine, insistand pe margini. Lasati la frigider pana pregatiti crema.  ...

Desert briose cu ciocolata si ness

Postata de Rocsi la 7 Aug 2017 in Dulciuri

Intr-un bol de inox punem ciocolata rupta bucatele si untul. Transferam bolul pe baie de aburi, amestecam continuu pana ce, cele doua sunt topite si bine incorporate. Luam bolul de pe foc. Incorporam galbenusurile, apoi laptele. Faina o amestecam cu praful de copt, o adaugam peste...

Valurile Dunarii (Donauwellen)

Postata de La Ancuta la 21 Mar 2012 in Prajituri

Incepem sa pregatim budinca pentru crema. Dizolvam praful de budinca impreuna cu zaharul in 4 linguri de lapte iar restul il punem la fiert. Adaugam budinca dizolvata si amestecam continuu pana se ingroasa. Dam de pe foc si acoperim vasul cu folie alimentara, astfel incat folia sa atinga toata...

Aperitiv placinta la tigaie cu aluat de cartofi si umplutura delicioasa, de nu-ti mai doresti altceva la masa

Postata de Merisor la 21 Aug 2017 in Aperitive / Garnituri

Spălăm bine cartofii și îi punem la fiert, așa necurățați de coajă, în apă clocotită cu un praf de sare. Se poate adăuga în apă și puțin zahăr, pentru un gust mai dulceag. Eu de data aceasta nu am pus, dar obișnuiesc din când în când....

Zacusca sarbeasca la tigaie

Postata de mirela0911 la 27 Aug 2017 in Zacusca

Se coc vinetele, se curata de coaja, se lasa sa se scurga apoi se toaca marunt. Intr-o tigaie/cratita se pune uleiul la incins. Ceapa se curata si se taie julienne. Se pune la calit in ulei. Se adauga apoi vinetele tocate marunt. Rosiile se spala, se oparesc si se curata de piele. Se...

Desert placinta cu branza

Postata de gaby_duceag la 31 Iul 2017 in Dulciuri

Amestecati toate ingredientele pentru umplutura. Untul il topiti si raciti. Omogenizati amestecand bine, bine si adaugati stafidele. Lasati bolul deoparte si pregatiti aluatul. Puneti intr-un ibric, pe foc, laptele cu uleiul si zaharul. Lasati sa fiarba apoi opriti...

Desert chec cu lamaie

Postata de Miha la 31 Iul 2017 in Prajituri

Untul moale, lasat la temperatura camerei, il mixam cu zaharul pudra si cu zaharul aromat cu lamaie.  Zaharul aromat cu coaja de lamaie l-am avut pregatit dinainte. Am pregatit o pudra de lamaie dupa reteta de AICI pe care am amestecat-o apoi cu zahar pudra (1-2 lingurite la...

Afisate 1 - 20 din 33 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

ieri la 10:46

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

pe 26.11 la 15:27

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

pe 26.11 la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]