Pagina lui Satisfyyourcravings - Retete, articole culinare, comunitate

Satisfyyourcravings

Bucataras
Chef

@Utrecht

Bucataras din 29.10.2012

RETETE950

PRIETENI223

Retete / Paste

Imi place (29) Comentarii (17)

Spaghete cu pui în sos onctuos

In Spaghete la 1 Mar 2013

Puiul acoperit cu sare și piper se rumenește bine pe toate părțile la foc mediu, 5-6 minute, până prinde o culoare aurie. Se scoate pe o farfurie și se lasă la răcit. Spaghetele se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj în apă cu 3/4 lingură de sare și se...

Imi place (14) Comentarii (12)

Tăiţei Long Life şi omletă cu muşeţel

In Paste la 9 Feb 2013

Ciupercile Shiitake se hidratează 20 de minute în apă fierbinte. Se scurg, se îndepărtează piciorușul și se taie felii. Se amestecă laptele cu florile de mușețel și se lasă la infuzat 10 minute. Se strecoară laptele și se aruncă florile. Tăițeii se fierb în...

Imi place (26) Comentarii (23)

Ravioli de casă cu ciuperci în sos pesto

In Paste la 6 Feb 2013

Pentru aluatul de ravioli, se amestecă gradual făina cu oul, uleiul, sarea și apa până devine o cocă omogenă. Se transferă pe o suprafață presărată cu făină și se frământă până devine catifelată și ușor uscată, 5-10 minute. Se înfășoară în...

Imi place (20) Comentarii (12)

Udon picanți cu carne de crab, mentă și lămâie

In Paste la 20 Ian 2013

Cleștii de crab se fierb timp de 20 de minute, apoi se scot și se lasă la răcit. Se spag cu un clește special sau prin lovituri ferme de cuțit și se îndepărtează carnea. Se fierb tăițeii în apă cu sare pentru 10 minute. Se scurg, păstrând apa în care au...