Retete fara secrete
Ceafa la grătar, un pic altfel (video)
Acum o săptămână și un pic am ajuns la Bacău. Am trecut de Bacău și m-am tot dus până... articol complet
Morcovul
…e o legumă românească. Este emoția firească/ Ce o-ncercăm cu toții la teză. Este... articol complet
Salată de cartofi cu ceapă opărită
Salata asta a ajuns la mine pe o filieră turdeană. E o rețetă veche, cunoscută odinioară de... articol complet
Bureți usturoi cu brânză de capră
E vremea bureților iar, ar fi și vremea hribelor dacă ar mai ploua nițel prin Ardeal. Venind... articol complet
Prăjitură cu vișine (1)
Mâine sau marți (depinde de tot felu’ de lucruri) o să postez o rețetă de prăjitură... articol complet
Maramureșenii au cucerit Porolissumul
Ieri am urcat la Porolissum, castrul roman de pe culmea ce străjuiește Moigradul. Asta-i... articol complet
Salata boeuf revizuită
Sunt două lucruri care nu-mi plac la salata boeuf: să fie păstoasă (adică legumele și... articol complet
Cu Unisol la Horezu
De fapt, lângă Horezu. Vedeți în filmul de mai jos ce am gătit acolo și cu cine. Să fiți... articol complet
Fasole
Din ciclul “să avem habar ce băgăm în gură”, vă ofer o nouă postare... articol complet
De ce și cum gătim legumele la wok
Wok-ul e tigaia asiatică, ușor bombat sau cu profil conic, de la cultură la cultură sau de la... articol complet
De ce nu avem restaurante cu stele Michelin în România
Ieri am participat la Michelin Tour, la Poiana Brașov și Prejmer (pe circuit) la invitația... articol complet
Pepenele verde
Această postare e sponsorizată de farmacia ROOA. Dați un like paginii de Facebook. De acolo... articol complet
Ostropel de pui cu cartofi noi
Ostropelul de pui e în principiu o mâncare de pui cu sos de roșii. Și alte legume. Există... articol complet
Pască, ceafă la grătar, fasole frecată cu roșii uscate
Înainte de a vă spune care-i legătura dintre mâncărurile pomenite în titlu, o să vă spun... articol complet
Vara nu dorm
De trei-patru zile aud mereu cântecul ăsta al lui Connect-R (cred că așa se scrie, dacă nu,... articol complet
Înghețată de căpșune și cireșe
Despre înghețată am o amintire de la 3 ani și un pic. Eram în Firiza, la casa bunicilor mei.... articol complet
24 de ore de marinare
Ieri am avut musafiri. De obicei gătesc pentru musafiri. De fapt, cam de fiecare dată. Știam... articol complet
Filmul cu Jeni și bucătarul Unisol
Bună să vă fie inima. Am filmul sesiunii de gătit cu Jeni, primul câștigător al promoției... articol complet
Chec cu ciocolată
Provocarea de săptămâna asta pentru bucătarul Unisol (apropo, promoția continuă și am... articol complet
De poftă
E joi, week-end-ul e tot mai aproape, dacă trece ploaia or sfârâi grătarele. Cred. Am aici... articol complet
