Numa' bun de pus pe masa
Somon dulce-picant şi tagliatelle cu pesto
Un fusion pe cât de simplu, pe atât de spectaculos şi de gustos. Un file de somon trecut prin... articol complet
Chicken tikka masala
Chicken tikka masala este numele, jumătate englez-jumătate indian, greu de tradus în română... articol complet
Supă de pui cu găluşte
Supă de bază a bucătăriei, creditată cu puteri tămăduitoare, în special când vine vorba... articol complet
Brânzoaice
Brânzoaicele sunt, aşa cum le spune numele, nişte plăcinţele cu brânză de vaci (numite... articol complet
Friptură din piept de porc cu sos de bere şi ceapă
O friptură specifică nord-vestului Europei, Germaniei şi Flandrei. Un minunat slow-food din... articol complet
Mămăligă cu sos de brânză
O alternativă mai arătoasă, mai proaspătă şi mai elegantă la tradiţionala mămăligă... articol complet
Salată de fasole boabe
Mâncare modestă, apreciată mai ales în post, salata de fasole cu ceapă este populară pe... articol complet
Tochitura
Tochitura, numită uneori – din motive pe care le vom vedea ulterior –... articol complet
Tort de brânză cu fulgi de ciocolată şi căpşuni
Un tort simplu ca bună ziua, spectaculos şi gustos. Pregătit fără coacere, pe bază de... articol complet
Friptură arabă de pui şi cuşcuş cu rodie
O metodă simplă şi eficientă de a trage la maxim foloasele dintr-un pui pentru supă,... articol complet
Pâine cu hribi
Puţine roade ale pământului au un gust atât de profund şi intens ca hribii. Iar pâinea cu... articol complet
Supă “Primavera” – cremă de legume cu pui
Supa cremă “Primavera” este de fapt o supă de legume cu pui, o o reconsiderare, ca... articol complet
Tortilla cu legume
Servită cladă sau rece, tortilla cu legume este un mic dejun excelent alături de o salată de... articol complet
Tocană din coadă de vită
Mâncărurile sau supele din coadă de vită au o istorie îndelungată pe continentul european... articol complet
“Macarons” cu nucă şi ciocolată
Un desert simplu şi simpatic, gustos şi foarte săţios, aceste prăjiturele sunt o adaptare... articol complet
Ciulama cu carne şi cârnaţi afumaţi
O reţetă pe care nu o va prescrie niciun medic cardiolog, o tocăniţă foarte consistentă din... articol complet
Friptură de curcan cu cimbru şi lămâie
Friptura de curcan, festivă, spectaculoasă şi impunătoare, cere timp şi răbadare pentru a... articol complet
Coaste de vită la cuptor
Coastele scurte de vită (short ribs) sunt o delicatesă mai puţin cunoscută şi utilizată la... articol complet
Friptură de porc aromată cu vin şi usturoi
O friptură de porc extrem de simplă şi de gustoasă, înăbuşită cu vin alb , usturoi şi... articol complet
Ciocolată caldă
Ciocolata caldă este una dintre cele mai vechi băuturi non-alcoolice ale umanităţii,... articol complet
