Pagina lui brie - Retete, articole culinare, comunitate

brie

Bucataras
incepator

Brasov

Bucataras din 08.11.2009

RETETE5

PRIETENI9

Retete / Aperitive / Garnituri

Aperitive / Garnituri (3)

Salate (1)

Supe/Ciorbe (1)

Imi place (3) Comentarii (2)

Cartofi copti cu ceapa si kefir

In Aperitive / Garnituri la 13 Dec 2009

Se spala si se curata cartofi (se pot lasa si in coaja dupa preferinte) , se taie sferturi si se ung cu ulei, se preasara sare,piper si amestecul de ierburi, se pun intro tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor la foc mediu 30 minute. Se taie ceapa julienne, se presara cu sare si...

Imi place (8) Comentarii (18)

Traistute cu urda si marar

In Aperitive / Garnituri la 3 Dec 2009

Se prepara din lapte,apa minerala,oua,un praf de sare si faina un aluat de clatite. Se incalzeste o tigaie si se trece la coacerea clatitelor. Spre sfarsit cand mai erau 3-4 clatite de copt am taiat 4-5 frunze de ceapa verde si cateva firisoare de marar si le-am daugat in compozitie si am copt...

Imi place (11) Comentarii (9)

Tort de clatite cu branza Gouda si rosii

In Aperitive / Garnituri la 1 Dec 2009

Din lapte, ou, faina si un praf de sare se prepara un aluat clasic de clatite, separat se taie marunt ceapa si mararul si se adauga aluatului de clatite. Din compozitia rezultata se prajesc vreo 5-6 clatite (depinde de dimensiunea tigai), se lasa la racorit cateva minute timp in care se...