Retete de friptura de porc

Am mai spus-o aici pe blog,si repet faptul ca il urmaresc mereu pe Jamie Oliver si sunt incantata de arta lui de a imbina ingrediente simple,uneori banale din care la final ies niste preparate...Citeste continuarea

Cam asta am avut noi azi la masa de prânz lângă o ciorbă de fasole verde cu afumătură şi prăjitura Kardinal.Am avut şi o pâine de casă cu cartofi proaspăt scoasă din cuptor,chiar dacă...Citeste continuarea

Imi place sa pregatesc aceasta preparat cand am mai multe persoane la masa . Se prepara fara a munci prea mult la ea si se poate portiona frumos .Citeste continuarea

Ei bine, de pe bucataras m-am inspirat dar...nu mai stiu de la cine :D Oricum a fost o friptura de porc foarte buna, am facut-o si de sarbatori pentru ca nu necesita multa munca si in timp ce se...Citeste continuarea

O mâncare cu destul de multe calorii având în vedere că am avut o carne cu grasime,dar cred ca fiind Duminică şi o vreme mohorâtă afară,putem să uităm acest aspect,mai ales că de Luni...Citeste continuarea

O friptura intotdeauna bine venita. Simplu si gustos.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Grozavă iese friptura din felia de pulpă de porc,sau „capacul” de la pulpă cum i se mai spune.Atât de fragedă că dacă nu aş avea mustrări de conştiinţă aş putea s-o dau gata de una...Citeste continuarea

Un super deliciu! Carnea nu e musai sa fie de porc, merge cu acest sos si carnea de pui sau vitel! In loc de paste, putem alege orez sau cus-cus pregatit dupa aceeasi reteta!Citeste continuarea

Citeste continuarea

O friptura simpla si gustoasa ,foarte frageda si care nu necesita foarte mult timp.Ca si garnitura am ramas la cartofii piure , batuti bine cu unt. Pasta de patrunjel verde amestecata cu usturoi...Citeste continuarea

Citeste continuarea

De ce combinata?...simplu...am folosit ceafa de porc,coaste afumate de porc si bacon.Citeste continuarea

Aceasta friptura nu lipseste niciodata din casa noastra in seara sfantului Craciun. Daca nu miroase a carnati si nu primesti colindatori nici nu simti sarbatoarea . Asa am invatat de la mama...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Dragilor, am descoperit o noua pasiune...ghimbirul! :)) Este ceva.....mmm...Ghimbirul asta, dom'le m-a cucerit. Va jur! Asa ca, la ceas tarziu si pe o ploaie proaspata de vara, iar l-am aruncat...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Pentru masa de Paşte, în lipsa fripturii de miel (pe care nici nu ştiu să o gătesc şi nici nu am avut de unde lua miel), am făcut o friptură fragedă la tavă, o reţetă preluată dintr-o...Citeste continuarea

daca e de porc e minunata zice doru:))Citeste continuarea