Retete de salsa

Această rețetă de plăcinte este foarte simplă și aluatul se poate folosi atât de plăcinte sărate, cât și dulci, umplute cu diverse bunătăți.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Quesadilla este o reteta traditionala mexicana care se face cu lipii si branza, pe foc , punand branza intre lipii si presand la cald pana se topeste, lipindu-le. Reteta poate fi adaptata adaugand...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Pur si simplu din intamplare, am descoperit aceasta minunata combinatie de salsa de busuioc cu migdale, cu paste tip mini pene. Majoritatea retetelor de salsa se fac cu nuci pecan, alune (desi...Citeste continuarea

Am servit aceasta salsa raw cu lahmacun/Citeste continuarea

am facu zilele trecute kebab cu piadine si din mai multe combinati de sos, m-am oprit la acesta, care mi-a placut f mult,. l-am folosit cu succes si la alte preparate din carne. f bun!Citeste continuarea

Este o salsa care merge aproape cu orice ,...eu nu prea sunt adepta prajelilor,nici macar cand vine vorba de sos,inainte mai caleam si eu rosia sau foloseam bulion ,dar acum cu aceata idee...Citeste continuarea

Salsa este originara din Mexic si inseamna "sos". Este un amestec de legume, fructe si ierburi aromatice tocate. Se poate servi ca si salata sau garnitura langa fripturile de pui.Citeste continuarea

O salata atat de racoritoare, hranitoare si buuuna! Se face imediat!Citeste continuarea

Este un sos extraordinar de bun, putin picant (se face dupa gustul fiecaruia), merge de minune cu preparatele din carne!Citeste continuarea

Salsa "mou" este o crema foarte dulce pe baza de zahar si smantana dulce.Se foloseste in special pentru a garnisi inghetata,tarte si dulciuri in general.Salsa "mou" poate fi tinuta pentru mult timp...Citeste continuarea

Salata pregatita de Radu Popovici la seminarul culinar Lalla- mai 2009Citeste continuarea