Se desface conopida in buchetele si se fierbe in apa cu sare.
Separat se face o maioneza din ou,mustar,ulei. Ceapa se taie marunt. Conopida fiarta se marunteste cu o furculita,se amesteca cu maioneza si ceapa tocata.
Se orneaza cu feliute de ardei rosu...:)
O zi potrivită pentru a încerca mai multe reţete culinare din Estul Indiei. Oaspeţii vor fi sceptici la început, însă pofta îi va îndemna să te creadă pe cuvânt. Medicul legist, insă, va dori ceva mai multe detalii.
Salata de conopida
Se desface conopida in buchetele si se fierbe in apa cu sare. Separat se face o maioneza din ou,mustar,ulei. Ceapa se taie marunt. Conopida fiarta se marunteste cu o furculita,se amesteca cu maioneza si ceapa tocata. Se orneaza cu feliute de ardei rosu...:)