Se pune apa cu putina sare la fiert pentru tagliatelle. Intre timp intr-o tigaie pune usturoiul feliat intr-o lingura de ulei,doar 1-2 minute nu trebuie sa isi schimbe culoarea. Adaugam ciupercile proaspete sau din conserva, pe care le taiem felii in prealabil. Le lasam sa se patrunda, apoi putem...
Curatam ciupercutele,le spalam, taiem jumatate de ceapa pestisori o punem intr-o tigaie si o calim putin, alaturi de ciuperci si un catel de usturoi zdrobit, 2 linguri de bulion si le lasam sa se caleasca,dupa le dam deoparte.
Fierbem apa cu sare, dupa ce fierbe adaugam si...
Se pun pastele la fiert cu sare si un strop de ulei de masline. Dupa ce au fiert se scurg si se trec printr-un jet de apa.
Pieptul de pui se taie cubulete se pune intr-o tigaie cu un strop de ulei de masline, usturoi, rozmarin si sucul de rosii cu putin busuioc, sare si piper, calim putin si...
Tagliatelle cu ciuperci
Se pune apa cu putina sare la fiert pentru tagliatelle. Intre timp intr-o tigaie pune usturoiul feliat intr-o lingura de ulei,doar 1-2 minute nu trebuie sa isi schimbe culoarea. Adaugam ciupercile proaspete sau din conserva, pe care le taiem felii in prealabil. Le lasam sa se patrunda, apoi putem...
Gnocchi cu ciuperci
Curatam ciupercutele,le spalam, taiem jumatate de ceapa pestisori o punem intr-o tigaie si o calim putin, alaturi de ciuperci si un catel de usturoi zdrobit, 2 linguri de bulion si le lasam sa se caleasca,dupa le dam deoparte. Fierbem apa cu sare, dupa ce fierbe adaugam si...
Paste cu pui
Se pun pastele la fiert cu sare si un strop de ulei de masline. Dupa ce au fiert se scurg si se trec printr-un jet de apa. Pieptul de pui se taie cubulete se pune intr-o tigaie cu un strop de ulei de masline, usturoi, rozmarin si sucul de rosii cu putin busuioc, sare si piper, calim putin si...