
publicat la 22.03.2016
publicat la 29.07.2014
publicat la 09.05.2014
Te simti foarte îndemânatic şi ai chef de meşterit diverse lucruri mici. Din păcate, nimeni nu va aprecia colierele tale din boabe de fasole, aşa că decizi să faci un vudu mic, de mână. Exact când eşti pe punctul de a intra în legătură cu Marele Spirit, un drac de copil îţi aruncă o piatră în casă. Ieşi nervos pe geam şi strigi “Vudu-vă mama voastră de ignoranţi!”.
Bucataras.ro
[email protected]
Mancare de spanac
Se curata de codite spanacul si se spala fiecare frunza foarte bine,se pune la scurs Ceapa se toaca marunt ,se pune la calit in putin ulei pana devine sticloasa.adaugam faina si amestecam energic, Se adauga 1 pahar de apa in care am dizolvat bulionul,se tine pe foc amestecandu-se...
Legume gratinate
-se curata cartofii si se taie in felii subtiri,se stropesc cu ulei si se presara deasupra condimente pentru cartofi se vor taia felii subtiri si rosiile dar si dovleceii -se asaza in tava unsa cu ulei legumele alternand rosiile,dovlecelul si cartofii -se sareaza si pipereaza,se stropesc...
Munte de legume
Ceapa taiata solzisori si morcovii bastonase si ardeiul se calesc in cateva lg de ulei impreuna cu usturoiul zdrobit --vinetele si dovlecelul se taie cubulete si se adauga si ele dar si 1/2 cana apa -se adauga rosiile ( decojite daca se poate )sare si piper si o lg de delicat ,se tine...
Musaca din vinete ( varianta mea)
Vinetele se curata de coaja ( optional,cine vrea le poate lasa cu coaja) se feliaza si se prajesc in ulei pe ambele parti -ceapa se taie marunt si se caleste si ea in 2-3 lg de ulei iar cand a devenit sticloasa se adauga carnea tocata si rosia taiata cubulete ,se tine pe foc pana scade...
Chiftelute din linte
Asadar am lasat vreo 2 ore lintea curatata si spalata ,la inmuiat dupa care am pus-o la fiert pana s-a inmuiat ,se lasa la scurs se baga la robot alaturi de ceapa putin calita in 3-4 lg de ulei si se paseaza bine ,se sareaza ,pipereaza, se adauga oul usturoiul si 3-4 lg de faina...