iqphantom
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 21.02.2012
RETETE10
PRIETENI33
RetetePostari recente
publicat la 18.04.2013
Felii cu Rom
publicat la 27.03.2013
Mazurek – Un Pic Altfel
publicat la 21.03.2013
Quiche Cu Ce Ai Prin Frigider
Horosmopul tau de astazi:
Rac
Cere și ți se va lua!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1117 puncte
528 puncte
183 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Felii cu Rom
Blat: Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se bate pana spuma e teapana. Se adauga galbenbusurile si uleiul amestecand cu un tel. Se adauga faina amestecat cu praf de copt. Se coace intr-o tava tapetata cu hartie de copt cam 30 minute pe treapta minima a cuptorului cu gaz....
Mazurek – Un Pic Altfel
Aluat: Toate ingredientele se amesteca pana la obtinerea unui aluat dens dar farimicios. ¾ din aluat se intinde cu mana in tava neunsa cat mai uniform posibil. Se ridica o margine ingusta. Restul de aluat se pune intr-o punga de nailon si se lasa in congelator. Umplutura:...
Quiche Cu Ce Ai Prin Frigider
Pregatire: Aluat: Faina , untul si sarea se framanta. Se adauga cate putina apa pana cand aluatul primeste consitenta si se desprinde de pe vas fara sa fie lipicios. Aluatul se intind in forma de tarta . Se inteapa cu furculita si se pune in frigider ( 15-20 minute) Umplutura:...
Scrisori de dragoste cu nuca
Se separa ouale. Albusurile se pun in frigider. Din galbenusuri, unt si faina cat cuprinde (stiu ca suna ciudat dar nu am masurat niciodata cat cuprinde) se face un aluat ferm, nu vartos. Aluatul se imparte in 60 de “gloante” – bucatele rotunde de marimea chiftelutelor...
Cartofi cu Ficatei si Kaizer la Cuptor
Pregatire: Cartofii se taie in doua transversal si se scobesc cu o lingurita. In cavitati se pune cate un ficatel . Cartofii umpluti si bucatile rezultate din scobire se pun intr-o tava unsa cu ulei sau unt . Se presara condimentul de pui . Fiecare cartof umplut cu ficatel se acopera cu o felie...
Tiramisu reţetă cu blat
Tiramisu reţetă cu blat Pregatire: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu mixerul . In spuma rezultata se adauga galbenusurile ( unul cate unul), uleiul in fir subtire si faina amestecata cu praful de copt , pe rand cate o lingura amestecand de sus in jos. Blatul se pune...
Eclere cu Crema de Ciocolata
Pregatire: Coji: Apa, uleiul si sarea se dau in clocot. Se adauga faina, toata odata, si se amesteca pana aluatul prinde consistenta si se desprinde de pe peretii vasului. Se ia de pe foc si se lasa 5 minute sa se racoreasca. Se adauga ouale , unul cate unul amestecand bine dupa...
Tort cu piscoturi
Crema Nesquick : Se hidrateaza gelatina in 8 linguri de apa. Restul ingredientelor se amesteca cu mixerul la viteza mare pana rezulta o crema densa. ( 10 -20 min depinde de puterea mixerului) Gelatina se lichefiaza la microunde sau in bain-marie. Se racoreste si se adauga la crema. La...
Prajitura Scufita Rosie
Blat Ouale intregi se freaca spuma cu zaharul si zaharul vanilat pana se obtine o compozitie spumoasa. Se adauga uleiul in fir subtire ca la maioneza, apoi faina amestecata cu praful de copt, cate o lingura, in timp ce amestecam usor. Rezulta o crema consistenta care se pune intr-o tava...
Cheesecake - New York Style
Biscuitii macinati grosier sau zdrobiti se amesteca cu restul ingredientelor pentru blat. Se tapeteaza o forma de tort ( 30 cm) pe fund si laterale lasand o margine inalta. Forma se introduce in frigider. Se aprinde focul in cuptor ( treapta 1 cuptor cu gaz sau variantele adiancente acestei...