Se curăță cartofi și se dau pe răzătoare dupa care îi stoarcem putin. Adaugam oul, condimentele dupa gust si făina, compozitia nu trebuie sa fie prea moale sau prea tare. Cu o lingura luam cate putin din compozitie si punem la prajit.
Atentie la tendinta de a exagera: fie iti propui sa faci mai multe decat poti, fie te trezesti ca te-ai ingrasat cateva kilograme, fara sa bagi de seama!
Chiftelute de cartofi
Se curăță cartofi și se dau pe răzătoare dupa care îi stoarcem putin. Adaugam oul, condimentele dupa gust si făina, compozitia nu trebuie sa fie prea moale sau prea tare. Cu o lingura luam cate putin din compozitie si punem la prajit.