amalia01
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 27.09.2012
RETETE319
PRIETENI112
RetetePostari recente
publicat la 24.08.2020
Desert inghetata cu fructe de padure si lavanda
publicat la 31.07.2020
Desert zebra-pandispan cu nectarine
publicat la 30.07.2020
Ratatouille de legume cu branza
Horosmopul tau de astazi:
Pesti
Zâmbește! E încă legal și neimpozitabil.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
911 puncte
616 puncte
500 puncte
307 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Placinta cu dovleac
Pentru blat: - se pune drojdia într-un pahar înalt sau o crăticioară împreună cu sarea, 50 g de zahar, două linguri de făină şi aproximativ 100 ml de apă calduţă,într-un loc cald,pentru 15 minute; - se cerne făina, dacă e cazul, şi se adauga maiaua ,...
Sos dulce
S e pun la fiert bulionul,gogosarii,zaharul,uleiul,sarea si mustarul,amestecand din cand in cand Atunci cand ardeiul este fiert(feliile se inmoaie) se adauga otetul si se mai da un clocot; S e toarna in borcane si se da la dunst uscat.
Rulada cu mere si dovleac
Umplutura: - merele si dovleacul ras se presara cu zaharul si se lasa cca 30 minute; - se storc de suc si se calesc in ulei,pana cand se inmoaie putin, apoi se adauga scortisoara,cuisoarele si nucsoara; Blat: - se dizolva drojdia cu apa fierbinte si sarea;...
Muffins cu morcovi si ciocolata
-faina se amesteca cu zaharul si bicarbonatul; -se face o gropita in mijloc si se adauga ouale batute; -se adauga morcovii dati pe razatoarea mica; -se omogenizeaza cu uleiul si laptele,amestecand cu o lingura de lemn; -la final se adauga ghimbirul ; -se toarna in formele de...
Salata a la russe
Pentru maioneza: - se amesteca pufuletii cu mustarul, pana se obtine o pasta omogena; - se adauga uleiul de masline in fir subtire, ca si la maioneza clasica; - se adauga treptat laptele condensat, amestecand continuu; -este indicat sa se foloseasca o lingura de lemn mica pentru...
Supa crema de morcov
-morcovii se fierb in 500 ml de apa pentru cca 30 minute impreuna cu ceapa curatata si taita felii si cu ghimbirul, cu putina sare; -se scot legumele în blender, se amestecă şi se adaugă apa în care au fiert,in funcţie de consistenţa dorită; -se adauga iaurtul si...
Piure de morcov cu litchies
- morcovii se scurg si se mixeaza cu blenderul; - fructele de litchies se curata si se taie marunt; - se amesteca fructele cu morcovul si se adauga mierea si scortisoara.
SANDWICH "DUPA PETRECERE"
- se aseaza o felie de friptura, apoi una de cascaval si una de sunca; - se aseaza ciuperca in mijloc - se aseaza apoi felia de muschiulet, cea de friptura si cea de cascaval - se fixeaza cu o scobitoare - se orneaza cu felia de ardei - se da la cuptorul preincalzit pentru cca 20...
Sandvis prajit
- feliile de paine se prajesc intr-o tigaie ceramica - se ung cu unt imediat -feliile de cascaval se prajesc tot in tigaia ceramica si se aseaza fierbinti pe paine
Sandwich-ul copilariei
- se intinde silvoita pe paine - se aseaza felii de miez de lapte in forma de floare
Sandwich altfel
- se ung biscuitii cu putin unt - se aseaza feliile de banana, carora li se face un "mot" din miez de lapte - se decoreaza cu pelteaua
Sandwich "Branzos"
- se unge felia de paine cu untul sau margarina - se aseaza branzeturile cum va lasa imaginatia!
Sandwich dulce
- din lapte,zahar,gris si sare se face un gris mai tare - se lasa la racit si se aseaza pe o farfurie - se unge grisul cu crema de ciocolata - se aseaza felia de miez de lapte - se stropeste cu miere
Friganele
- oul se bate bine cu praful de sare, cu o furculita; - feliile de paine se inmoaie in ou si se prajesc in uleiul incins pe ambele fete, pana devin rumene; - se scot pe o farfurie pe care ai asezat o hartie absorbanta(trage surplusul de ulei!); - se aseaza feliile de miez de lapte pe...
Pestisor cu Miez de lapte
- felia de paine se taie in forma de pestisor - galbenusul de ou se sfarama cu furculita si se omogenizeaza cu pateul - se unge paine cu amestecul obtinut - felia de miez de lapte se aseaza pe capul pestisorului - se face un ochisor din maslina, gura si solzii din gogosar si codita...
Sandwich "Mutrita"
- se prajeste felia de paine pe grill - se unge cu unt - se presara cascavalul ras - se taie felia de sunca in doua si se fac obrajorii - se decupeaza doi ochisori din maslina si o gurita de rosie - se "coafeaza" parul de patrunjel
Sandwich "Fursecuri"
-feliile de paine se ung cu unt -una dintre felii se unge si cu pateu -feliile Apetito si cele de sunca se taie cu formele mari si mici de fursecuri -se taie cu formele mari de fursecuri si feliile de paine -se aseaza pe paine cate o forma mare si una mica -se decoreaza cu feliute...
Sandwich cald
-se ung feliile de paine cu unt,apoi se aseaza pieptul de pui si cascavalul; -se pune la aparatul de sandwichiuri pentu 2 minute. Simplu si hranitor.
Prajitura cu malai
- ouale se bat bine cu telul impreuna cu zaharul si zaharul vanilat; - se adauga iaurtul ,in care ai dizolvat bicarbonatul; - se toarna incet laptele; - se adauga in ploaie si amestecand continuu ,mai intai malaiul, apoi grisul si in final faina(obligatoriu in aceasta ordina,pentru a nu...