Pentru ca tot este un condiment care se regaseste in mai toate retetele mele,ma gandeam sa va si spun cate ceva despre el,de ce il folosesc atat de des si ce beneficii aduce.
In primul rand este foarte gustos (cu asta cred ca putem fi cu totii de acord) da o savoare deosebita mancarurilor noastre si de asta ne place…. Dincolo de gust insa, curry ne ajuta si la sanatate substantele continute de acest condiment actioneaza direct asupra celulelor mentinandu-le tinere si prevenind producerea anormala de proteine. Folosit inca din Antichitate de catre vraci pentru tratarea diferitelor afectiuni, curry este eficient in tratarea artritei.De asemenea are si beneficii asupra sistemului nostru nervos,previne pierderea memoriei si lupta impotriva formarii celulelor canceroase.Se spune ca persoanele care consuma periodic sosuri de curry sunt mai putin expuse la aparitia maladiei Alzheimer.
Acestea fiind spune…ce sa zic…sa-i dam cu curry cat mai mult ca nu ne face decat bine :)
