Ceaiul verde - traditie si sanatate intr-o singura ceasca

Postat de ionela2682 in Bauturi pe 17 Feb 2012, 15:17

Articol pe placul a 8 bucatarasi
comenteaza
Ceaiul verde - traditie si sanatate intr-o singura ceasca

Ceaiul verde este un tip de ceai obtinut din planta Camelia sinensis. Prin oprirea procesului natural de fermentatie acesta se diferentiaza de alte tipuri de ceai cum ar fi ceaiul oolong sau ceaiul negru care provin din aceeasi planta. Imediat dupa cules frunzele sunt trecute prin abur, uscate iar apoi rulate impiedicand procesul de fermentatie.

 

Ceaiul verde este apreciat din timpuri stravechi pentru proprietatile sale benefice. Devine din ce în ce mai clar pentru oricine că ceaiul verde are un spectru foarte larg de prevenire a bolilor.

 

Compozitia ceaiului verde este formata din uleiuri esentiale, teină, tannini catechici, aminoacizi, vitamina C, proteine, calciu, fluor si altele. Toate aceste componente fac din ceaiul verde un excelent antioxidant, diuretic, stimulator cerebral, stimulator al proceselor de ardere a grăsimilor şi factor de protecţie anticancer.

 

Cateva indicatii terapeutice ar fi:

  •  Tratamente de slabire
  •  Intarzie imbatranirea prematura a tenului
  •  Reduce formarea tartrului dentar şi stopează apariţia cariei dentare, datorită fluorurilor şi taninurilor conţinute
  •  Obezitate, greutate in exces
  •  Oboseala intelectuală sau fizică
  •  Reţinerea apei în organism

 

Conform spuselor unei echipe de cercetatori din domeniul alimentatiei, nu a existat un moment mai bun “de a trece pe verde”, intrucat ceaiul verde incetineste acumularea de kilograme in plus si joaca un rol important in lupta impotriva obezitatii. Echipa de cercetatori, de la Universitatea din Pennsylvania, a publicat un articol in jurnalul “Obesity” in care descriu detaliat rezultatele studiului. Acesta a constat in administrarea de EGCG (element ce se gaseste in ceaiul verde) concomitent cu o dieta consistenta din punct de vedere caloric unui grup de cobai. Grupul a fost monitorizat comparativ cu un alt grup care a avut parte de aceeasi dieta, dar caruia nu i s-a administrat EGCG. S-a observat ca in cazul primului grup, cresterea in greutate s-a manifestat intr-o perioada cu 44% mai lunga, comparativ cu cel de-al doilea grup.

SURSA http:  www.ceai-verde.com

 

 

Comentarii (23)

19.02.2012, 10:22

19.02.2012, 22:07

Subscriu la clubul fan -ceai

19.02.2012, 22:46

Mihaela ...bine ai venit!!

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]