Folosit mai ales in Japonia, nori se obtine prin procesarea unor alge marine. Se folosesc la sushi si la onigiri (mingiutele de orez), dar se mai folosesc si decorativ. Foarte apreciat de copii in furikake, care este un amestec din bucati de nori si diferite arome uscate, ce se presara pe orezul simplu. Cel mai ieftin nori provine din China si cel mai scump din Japonia,de pe insula Kyushu. Odata deschisa punga se vor umezi, de aceea este recomandat sa se foloseasca de indata sau sa folositi o punga Ziploc, cu fermoar.
Nori - Alge pentru sushi
Postat de Mitinita in Condimente pe 5 Dec 2011, 11:20
0
Articol pe placul a
6 bucatarasi
Citeste si:
La mare...la soare....cu alge pe picioare!!!..:))))- ''Dincolo de nori...''
- Eu scriu pentru idioti
- Numarul 5 al revistei Pasticceria îți aduce gratuit un set de forme pentru mousse sau prăjituri
- Numarul 4 al revistei Pasticceria iti aduce gratuit o formă de silicon pentru lingurițe
- Numarul 2 al revistei Pasticceria aduce cadou o seringa de silicon pentru ornat!
Comentarii (2)
05.12.2011, 16:46
01.10.2012, 14:10
Si pe deasupra sunt si foarte sanatoase 
Adauga comentariu
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
