Tehnici Stir Fry

Postat de Mitinita in Tehnici pe 3 Feb 2012, 12:33

Articol pe placul a 5 bucatarasi
comenteaza
Tehnici Stir Fry

Stir fry e tehnica folosita in mancarurile asiatice, unde bucatile de carne sunt de marime egala si se gatesc pe foc mare in timp scurt. Nu trebuie fierte, ci prajite putin, trebuie sa ramana crocante, iar tigaia sau wokul sa fie bine infierbantate.

Iata cateva tehnici, care sper sa va inspire:

http://www.youtube.com/watch?v=8bEBVO1jiXU

http://www.youtube.com/watch?v=VjuG82QzTEI&feature=related

Greseli si sfaturi:

http://www.youtube.com/watch?v=qS0SGI2uAvw

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m
- 43 %
139.99 lei
79.99 lei
Adauga in cos

Sticla apa copii EASY CLEAN dino 420 ml
- 50 %
129.99 lei
64.99 lei
Adauga in cos

Vas - 5.6L Digital Slow & MultiCooker
249.99 Lei
Adauga in cos

Vas - 4.7L Digital
199.99 Lei
Adauga in cos

Comentarii (5)

Ina

Ina
03.02.2012, 12:44

eu citeam "sârmă" si ma gandeam ce legatura are una cu alta? ))))))

horia

horia
03.02.2012, 12:55

este saludabila aceasta "tehnica",iar in bucatariile occidentale se foloseste foarte mult.felicitari pentru postare!

MotanLaOale

MotanLaOale
03.02.2012, 13:34

personal nu prea ma incanta

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr. 1000

de RODIMUR 8

Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr. 1000
Tort Pina Colada - Reteta delicioasa cu ananas

de RODIMUR 8

Tort Pina Colada - Reteta delicioasa cu ananas
Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără coacere

de Bucataras 8

Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără...
Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

de Gherca Daniela 5

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa
Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe
Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat
Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

de Constelatialeu 9

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat
Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor

de Retete_gustoase 1

Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifle cu lapte bătut și praf de copt - Rapide și gustoase

de Bucataras 8

Chifle cu lapte...

pe 21.11 la 17:39

Banoffee Pie - Desertul delicios cu banane și frișcă

de Bucataras 8

Banoffee Pie -...

pe 21.11 la 17:20

Rulouri cu cacao

de Andra_Constantinescu 6

Rulouri cu cacao

pe 21.11 la 15:22

Rondele de ceapa pane, la tigaie – delicioase si simplu de facut

de vasimur 4

Rondele de ceapa...

pe 21.11 la 11:23

Mini rulade de cotlet de porc - Savoare maximă într-un preparat excelent

de Bucataras 8

Mini rulade de...

pe 21.11 la 11:02

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

Daniella26

Daniella26

Cea mai proasta reteta de prajitira cu mere! Aluatul e bun de aruncat la gunoi, iese moale, lipicios si nu poti lucra cu el!

Prajitura frageda cu mere - reteta delicioasa si usor de preparat
Rocsi

Rocsi

Bune, mai ales calde!

Chifle cu lapte bătut și praf de copt - Rapide și gustoase
Rocsi

Rocsi

De cand tot zic si eu ca incerc reteta asta! As savura o felie!

Banoffee Pie - Desertul delicios cu banane și frișcă
Rocsi

Rocsi

Mie imi plac foarte mult rulourile astea! Sunt delicioase!

Rulouri cu cacao
Rocsi

Rocsi

Rondele de ceapa pane, la tigaie – delicioase si simplu de facut
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

danakarin

danakarin 4

Ureaza-i "La Multi Ani!"

oana_pisicutza16

oana_pisicutza16 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

danielaR

danielaR 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

oanapl

oanapl 8

1000 puncte

abstract01

abstract01 1

400 puncte

Sidy

Sidy 1

203 puncte

Andra_Constantinescu

Andra_Constantinescu 6

200 puncte

Adele

Adele 4

129 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 8

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 8

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Aperitive si gustari apetisante
Humus cu avocado

de simona72 8

Humus cu avocado
Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

de Oana 9

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat
Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

de Panacris 9

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt
Aperitiv spirale cu branza si sunca

de mihaelar63 9

Aperitiv spirale cu branza si sunca
Aperitiv corndog

de madi_marin 7

Aperitiv corndog
Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou

de Razvan Constantinescu 1

Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou
Tarta cu pui si ciuperci

de madi_marin 7

Tarta cu pui si ciuperci
Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene

de AlexTeacher 1

Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene
Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

de - Andreea - 7

Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta