Rick Stein a vizitat Spania pe vremea cand era copil. In trecut, bucataria franceza si italiana au fost renumite pentru finetea lor superioara, insa datorita unui grup de bucatari spanioli cu adevarat devotati si entuziasmului tot mai mare pentru aromele robuste, toate acestea s-au schimbat. In opinia lui Rick, nimeni nu prepara pestele cu mai mult respect ca un spaniol veritabil. Tot ei, spune Rick, stiu sa pregateasca si cele mai bune preparate la gratar. Acum Rick strabate tara in lung si-n lat, intr-o dubita veche, pe carari nebatatorite, pentru a descoperi spiritul autentic („duende”) al gastronomiei spaniole.
Rick Stein – Spania
Din 19 martie, de luni pana vinerii, de la ora 16:55
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
