nacularisa
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 17.10.2013
RETETE17
PRIETENI46
Retete / DulciuriPostari recente
publicat la 16.05.2014
Tort cu mousse de portocale si vanilie
publicat la 13.05.2014
Gogosi cu ricotta
publicat la 13.05.2014
Chiftelute de pui la cuptor
Horosmopul tau de astazi:
Taur
Astazi daca simti ca nu ti se acorda suficienta atentie, te porti ca un copil razgaiat ce esti! Plangi, bati din picior, arati cu degetul si zici doar “Vreau, vreau, vreau”!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2238 puncte
1837 puncte
1195 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Tort cu mousse de portocale si vanilie
blat: - se separa galbenusurile de albusuri -se mixeaza albusurile spuma cu un praf de sare,apoi se adauga treptat zaharul pana devine ca o bezea tare si lucioasa -se adauga uleiul,apoi apa si galbenusurile amestecate cu vanilia -se adauga faina amestecata cu praful de copt si...
Gogosi cu ricotta
Pregatim maiaua( drojdia+2 lgt zahar+1 lg faina si putin lapte) si o lasam la cald asteptand sa formeze bule la suprafata) Punem intr-un castron m mare toate ingredientele,mai putin laptele si omogenizam Apoi adaugam treptat laptele caldut cat este necesar. Aluatul va fi usor lipicios si...
Prajitura Cununie
blat alb : -se separa galbenusurile de albusuri -albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare si se adauga zaharul -galbenusurile se amesteca cu uleiul si vanilia si se adauga peste albusuri -apoi faina si se amesteca cu un tel/spatula -aluatul trebuie sa aiba consistenta...
Cozonac
In 250 ml de lapte clocotit se pune faina pana iese ca un terci mai gros,amestecandu-se bine sa nu iasa cocoloase,apoi dupa ce devine caldut,cat sa tolereze degetul,se adauga drojdia amestecata cu 2 lg de zahar,se amesteca maiaua si se pune un prosop lasandu-se sa creasca,pana ce formeaza bule....
Friganele cu mere
-se taie merele felii subtiri (potrivite) si se calesc cu unt,adaugandu-se ulterior putina apa si zahar dupa gust si putina scortisoara -4 felii de paine inmuiate in amestecul de lapte+oua+vanilie,se prajesc in unt -se pun cate 2 felii pe farfurie,pe deasupra felii de mere si se picura...
Chec pufos marmorat
-se separa galbenusurile de albusuri -se bat albusurile spuma tare,adaugandu-se ulterior zaharul si se mixeaza pana se topeste acesta -galbenusurile se amesteca cu 1 lg ulei si un praf de sare -peste albusuri se adauga amestecul de galbenusuri,mixandu-se pana la omogenizare -se adauga...
Tort Nesquik
BLAT: - separam albusurile de galbenusuri -galbenusurile le amestecam cu zaharul pana se albesc,intr-un vas pe care il tinem intr-altul cu apa calda -adaugam treptat margarina topita -amestecam faina+cacao+praf de copt si incorporam in galbenusuri -batem albusurile spuma tare si...
Clatite americane
-cernem faina cu praful de copt,praful de sare si bicarbonatul de sodiu si adaugam zaharul -facem o adancitura in mijloc -se amesteca laptele batut(iaurtul) cu ouale batute -se adauga peste ingredientele uscate si se omogenizeaza(sa nu va speriati ca aluatul este gros,pt ca asa trebuie...
Tavalita
BLAT: -batem albusurile spuma tare -adaugam zaharul si mixam pana se topeste -frecam galbenusurile cu ulei si le adaugam peste albusuri -amestecam faina cu sarea si praful de copt si incorporam treptat -ulterior adaugam si apa si amestecam -rasturnam aluatul intr-o tava...