A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Supa de ciuperci cu smantana

Postat de: Corina33 in Supe

Ceapa, morcovii si radacinile de patrunjel se curata si se spala, apoi ceapa se taie marunt, iar radacinoasele se dau pe razatoare. Se pun la calit in uleiul incins pana se inmoaie, apoi se adauga...Citeste continuarea

Salata alcoolizata

Postat de: Corina33 in Dulciuri

Se spala si se curata fructele, apoi se taie bucatele - nici prea mari dar nici mici. Ananasul la cutie are avantajul ca e mai dulce decat cel natural si nu mai trebuie adaugat zahar la salata...Citeste continuarea

Supa de galuste cu carne de pui

Postat de: adriana1978 in Supe

Se pune puiul la fiert, se adauga legumele tocate si se lasa sa fiarba. Se freaca uleiul cu ouale si apoi se adauga grisul putin cite putin (in ploaie) amestecind mereu cu lingura. Se obtine o...Citeste continuarea

Spaghette cu carnita de purcel

Postat de: adriana1978 in Spaghete

Se pune carnita la prajit, cand este aproape rumena se pune ceapa si usturoiul peste ea si se adauga putina apa, cand sa inmuiat ceapa si usturoiul se adauga gogosarul si buluinul, se...Citeste continuarea

Sarlota cu mere

Postat de: mamaieelena in Dulciuri

Merele se curata de coaja si de mijlocul cu seminte apoi se taie in cuburi.Se pun intr-o cratita cu putina apa si se lasa la foc pana se inmoaie si se pot face piure .Cand apa s-a evaporat se...Citeste continuarea

SUPA VAMPIRULUI

Postat de: divainbucatarie in Supe

Fierbem timp de 10 minute rosiile, pasta de tomate, ceapa, morcovul, dovlecelul, pastarnacul si condimentam cu sare, piper. Se toarnă uleiul dupa primele 2 minute de fiert. Tot atunci...Citeste continuarea

Supă cremă de bostan

Postat de: Gouda in Supe

 Se taie bostanul în cuburi mici, se căleşte în uleiul încins timp de 2-3 minute, apoi se adaugă la călit şi restul legumelor tăiate cuburi şi usturoiul la fel pentru...Citeste continuarea

Salata de vinete

Postat de: eclerash in Salate

Coacem vinetele,le curatam,le mai lasam ceva vreme pentru a-si pierde din gustul amar,le tocam si apoi le mixam. Separat facem maioneza din 2 oua fierte si unul crud. Adaugam si maioneza si...Citeste continuarea

Spaghetti cu scoici

Postat de: Sylvia in Fructe de mare

 Preparare, intr-o tigaie mai adanca gen wok punem uleiul la incins si adaugam apoi ardeiul telina si usturoiul maruntite toate. Adaugam apoi scoicile spalate bine in prealabil in mai...Citeste continuarea

Salata de varza rosie

Postat de: Ramonica in Vegan / Raw vegan

Varza se taie marunt, marul se da pe razatoare, boabele de piper si mustar se macina. Se amesteca bine toate ingredientele. Citeste continuarea

Sarmalute in foi de vita cu flori...

Postat de: mihaelar63 in Mancaruri cu carne

Se pregatesc frunzele de vita de vie , li se taie coditele si se oparesc prin scufundarea rapida in apa clocotita in care s-a pus sare si otet . Cepele si ardeiul se curata , se toaca marunt si...Citeste continuarea

Salata de cartofi cu ceapa murata

Postat de: bitza in Salate

cartofii se curata de coaja,se spala si se pun la fiert taiati cubulete.Cand sunt fierti se scot intr-un bol si se paseaza putin(nu ca la piure),se adauga castravetii cubulete, morcovii murati...Citeste continuarea

Saratele

Postat de: rocsi_1612 in Aperitive / Garnituri

Se bate 1 ou spuma, apoi se adauga untul(de la temperatura camerei) si smantana. Se amesteca bine. Drojdia se inmoaie cu o lingurita apa si se freaca bine . Se toarna peste compozitia de ou dar...Citeste continuarea

Salata de seara

Postat de: jurnalulanei in Salate

 Se taie ingredientele si se amesteca. Ciupercile proaspete le taiem feliute si le calim in putin ulei de masline. Le adaugam in salata pe care o stropim cu zeama de la o lamiie. Citeste continuarea

Stevie cu orez

Postat de: jurnalulanei in Mancaruri de legume

Se spala stevia f bine; Se curata de pe tija frunzei; Intr-o apa ce clocoteste cu un pic de sare se pune stevia si se da in cateva clocote; separat se fierbe orezul ( in saculet); in...Citeste continuarea

Sote de mazare cu broccoli si sos...

Postat de: jurnalulanei in Mancaruri de legume

Se spala legumele ( broccoli se "desface" in bucati mici ); se pun intr-o cratita: mazarea, broccoli, uleiul si apa si se lasa sa fiarba; dupa cateva clocote, se adauga untul si...Citeste continuarea

Salata cu ton, cous-cous si legume...

Postat de: jurnalulanei in Salate

pregatim couscous- ul (dupa instructiunile de pe ambalaj - intai rumenit un pic in tigaie cu ulei de masline si apoi fiert); in timp ce acesta fierbe ,pregatim legumele: le spalam,...Citeste continuarea

Salata de pui cu struguri

Postat de: luminita20_2006 in Salate

Salata  se pune in apa cu otet si se lasa 15 min. apoi se scoate si se mai spala inca intr-o apa. Se elimina apa prin tamponare cu un servet uscat sau de hartie dupa care se rupe. Se fac...Citeste continuarea

Sos de usturoi (Aioli)

Postat de: postavaru in Pt. carne

Se curata usturoiul si se piseaza. Se amesteca cu mustarul, se adauga galbenusul de ou si apoi uleiul, putin cate putin si se mixeaza bine (ca la maioneza). Adaugam apa si zeama de lamaie si...Citeste continuarea

Spirale cu kaizer şi cu sos alb

Postat de: Cristina_Vivi in Paste

Se fierb macaroanele in apa cu sare, conform instructiunilor de pe pachet. Se taie ceapa marunt, şi se căleste în unt,după care se adaugă kaizerul taiat cubuleţe, la fel si ardeii,...Citeste continuarea

Salam de biscuiti reteta ( o alta...

Postat de: alinutza1983 in Prajituri

Salam de biscuiti reteta 1. Mai intai sfaram biscuitii ( eu m-am ajutat de ciocanelul de snitele, in sensul ca intr-o punguta am pus o parte din biscuiti, apoi le-am tras o mama de bataie...Citeste continuarea

Strudel cu branza dulce

Postat de: housy in Prajituri

  foile de placinta se scot la temperatura camerei din branza de vaci, oua, zaahr, zahar vanilat, praful de sare se face o compozitie omogena se adauga stafidele  se iau...Citeste continuarea

Salam de biscuiti reteta cu ciocolata

Postat de: feliciana_maria_1209 in Prajituri

   Salam de biscuiti reteta 1. Intr-un castron mai mare se rup biscuitii in bucati potrivit de mari.    2. Se pune ciocolata intr-un castron la topit in bain-marie....Citeste continuarea

Sufleu cu conopida si piure de cartofi

Postat de: Oana in Mancaruri de legume

Cartofii se curata, se spala, se taie cuburi si se pun la fiert. Din ei se prepara un piure, cu lapte si unt si sare dupa gust. Conopida se spala si se fierbe in apa clocotita cu sare...Citeste continuarea

Sepioline umplute cu alune si...

Postat de: iulianatanase in Fructe de mare

Incalziti cuptorul la 180 grade.Faceti umplutura pentru sepii in acest fel: taiati grosolan cu cutitul alunele(sau semintele mixte ),taiati fin usturoiul,patrunjelul,fileti di ansoa,caperi,masline...Citeste continuarea

Supa cu galuste

Postat de: ony in Supe

se pun legumele la fiert;se scot cand sunt gata,apoi se fac galustele dintr-un ou cu ulei si grisul, se adauga in supitza si se lasa la fiert; cand s-au fiert suficient se adauga in supitza...Citeste continuarea

Saratele cu susan, mac sau cascaval

Postat de: Cristina_Vivi in Dulciuri

  Se lasa sa se dezghete foetajul, dupa care se unge cu oul batut ,se presara susan, mac sau cascaval,  se taie fasii si se rasucesc in forma de spirala sau cum doriti voi.... Se...Citeste continuarea

Stelute,inimioare si floricele..

Postat de: eclerash in Dulciuri

Se cerne faina si se face o gropita in mijloc in care se pune drojdia.Peste,se toarna laptele caldut si se framanta un aluat elastic.Se adauga sarea si ulei si se framanta bine.Se lasa la dospit o...Citeste continuarea

Supa crema de legume cu dovleac

Postat de: madi_marin in Supe

Se curata toate legumele, se spala si se taie cubulete. Se pun toate la fiert in apa cat sa fie acoperite. Se picura si putin ulei. Cand sunt bine fierte se strecoara de zeama, fara ca aceasta...Citeste continuarea

Snitele de soia

Postat de: ony in Aperitive / Garnituri

Se fierb bucatile de soia in apa cu sare si condimente, se scurg de apa iar surplusul ramas in ele il absorb cu servetele de bucatarie. Se bat ouale. Faina se pune pe farfurie Eu am amestecat...Citeste continuarea

Savarine

Postat de: gugugh in Prajituri

Galbenusurile se bat spuma cu zaharul si zaharul vanilat cam 10 minute pana se albesc. Se adauga cate o lingura de pesmet si se omogenizeaza bine. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de...Citeste continuarea

Supa crema de dovleac

Postat de: gugugh in Supe

Dovleacul se curata si se taie cubulete. Prazul se  taie rondele si usturoiul fasiute. Se pun la calit prazul si usturoiul apoi se adauga si dovleacul si se calesc putin . se acopera cu apa...Citeste continuarea

Supa de mazare cu spetzli

Postat de: dentistutza in Supe

Supa:   Ceapa se toaca fin si se caleste usor in cratita cu putin unt cat sa devina sticloasa.Se pune apa la fiert impreuna cu ceapa si cand clocoteste se adauga mazarea ,...Citeste continuarea

Smoothie verde

Postat de: Ramonica in Vegan / Raw vegan

Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza . Citeste continuarea

Sote de curcan si sos de ciuperci...

Postat de: adasev12 in Curcan

prima data am taiat carnita fasii si am prajit-o in 2 lg de ulei de masline extravergine, pana s-a rumenit putin, apoi am adaugat o ceapa taiata marunt si am mai lasat cateva minute sa se inmoaie...Citeste continuarea

Salam de biscuiti reteta

Postat de: gugugh in Prajituri

Salam de biscuiti reteta Apa, zaharul si cacaoa se fierb , se adauga rahatul , stafidele (puse in prealabil la macerat in putin alcool la alegere), untul si se amesteca bine. Dupa cateva...Citeste continuarea

Salata de vinete

Postat de: gugugh in Salate

Vinetele se coc, se curata de coaja si se lasa la scurs. In robotul de bucatarie se pun vinetele scurse, galbenusul de ou, praful de sare, lapte praf, ceapa curatata si uleiul se da la prima...Citeste continuarea

Spaghete Asiatice

Postat de: mitinita in Spaghete

Fierbe spaghetele al dente.Scurge-le de apa. Intr-o tigaie prajeste putin semintele de susan in ulei pana au culoarea maro deschis. Amesteca cu spaghetele,sosul de soia si ceapa verde....Citeste continuarea

Salata orientala

Postat de: medioto59 in Salate

Spalam cartofii si ii punem la fiert in coaja.Dupa ce au fiert ii scurgem de apa si ii punem sub jet de apa rece pentru ai putea curata mai usor.Separat fierbem ouale tari.La fel ca si cartofii...Citeste continuarea

Savarine

Postat de: madi_marin in Prajituri

Se amesteca faina cu laptele caldut in care s-a dizolvat drojdia, oul batut, zaharul si uleiul. Se omogenizeaza bine aluatul, apoi se lasa la crescut la loc caldut pana isi dubleaza volumul....Citeste continuarea

Sirop din must de struguri

Postat de: mihaelar63 in Sirop / Compot

mustul se pune la fiert la foc mic timp de o ora , se spumeaza de cate ori e nevoie . se adauga zaharul si se amesteca pana se topeste . se pune fierbinte in sticle bine...Citeste continuarea

Snitel de porc cu sos vanatoresc

Postat de: gaby_d in Porc

Snitele: Bucatile de cotlet batute cu ciocanul de carne, se condimenteaza cu sare si piper si se dau prin faina apoi prin ouale batute bine, apoi prin pesmet. Se prajesc pe ambele parti si...Citeste continuarea

Salata japoneza de spanac cu...

Postat de: mitinita in Salate

Amesteca toate ingredientele pentru dressing cu un stick blender sau intr-un borcan pe care-l scuturi bine pana se omogenizeaza. Aranjeaza spanacul proaspat si morcovul intr-o farfurie si...Citeste continuarea

Salata cu fasole boabe

Postat de: Ramonica in Salate

Se scurge zeama din conserva si boabele se pun intr-un bol. Se adauga rosia taiata bucati, ceapa taiata rondele, sare, ulei si otet. Se amesteca bine si gata. Citeste continuarea

Spanac cu oua ochiuri in forma de lut

Postat de: kamy in Mancaruri de legume

Spanacul il spalam bine,alegem frunzele si il punem in apa clocotita cu sare,sa fiarba.Cand e gata(il simtim mai moale intre degete...dar nu fleoasca)il punem intr-o sita sa se scurga(nu aruncam...Citeste continuarea

Salata de fasole batuta

Postat de: danamatei in Salate

Se fierbe fasolea la care se schimba apa de 3-4 ori. Se curata usturoiul si ceapa. Ceapa se taie solzisori. Cand s-a fiert fasolea se pune in blander impreuna cu usturoiul si uleiul. Se...Citeste continuarea

Savarine

Postat de: gaby_d in Prajituri

varianta 1. Drojdia se dilueaza cu putin lapte caldut. Se adauga apoi faina, oul, restul de lapte, sarea si uleiul. Se amesteca bine pana ce se obtine un aluat omogen de consistenta unei...Citeste continuarea

Salata cu avocado si porumb

Postat de: vero_closca in Salate

se spala legumele si se usuca. salata se rupe sau se taie fasii.porumbul se clateste cu apa si se pune peste salata.avocado se curata,se taie felii si se adauga peste celelalte...Citeste continuarea

Supă de legume cu găluşte

Postat de: ionix in Supe

Dupa ce am curatat si spalat legumele, le pregatim astfel: ceapata taiata cubulete, ardeii taiati cubulete, morcovul taiat cubulete, telina lasata intreaga. Intr-o oala punem apa la fiert, cand a...Citeste continuarea

Salata boeuf (altfel ornata)

Postat de: stoi_mimi in Salate

Se fierbe zarzavatul si carnea.Cind s-au racit le taiem marunt.La fel procedam si cu castravetii si conopida. Le punem pe toate intr-un castronel ,adaugam sare ,piper ,mustar si...Citeste continuarea

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe cu Camembert și prosciutto – aperitiv rapid și delicios

pe 06.03 la 16:15

Chec de post cu mere și nuci – desert aromat cu scorțișoară

pe 06.03 la 15:29

Mucenici moldovenești cu cremă de nucă și ciocolată – super pufoși și delicioși

pe 06.03 la 10:35

TOP
utilizatori

Rocsi

216 puncte

MotanLaOale

155 puncte

Lau

Lau 9

114 puncte

mihaelar63

107 puncte

ralu_ca

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]