aceeasi metoda de curatare a vinetelor o aplic si eu, mi se pare mult mai usor .... salata cu usturoi e delicioasa, iar zeama de lamaie parca le accentueaza gustul minunat.....
Multumesc Silvia, pt. ca asta seara m-ai plimbat imaginar prin aceasta zona a Frantei si iar ma simt '' mai bogata''; cat despre reteta o cunsider potrivita vara in orice moment al zilei !