Din cate stiu eu, in ciorba de burta nu se pun legumele taiate mici, ci se lasa intregi si se scot la final, lasand numai burta in zeama si ceva gogosar murat sau morcov ras. La niciun restaurant nu am vazut sa fie legumele in ea, asa e un fel de ciorba radauteana cu burta de vita in loc de piept de pui sau maruntaie. Si obligatoriu se pune os de vita.