Salata de fructe (I)

de RODIMUR in Salate, 4 Mar 2018 | 4080 vizualizari

COMENTARII (27)

navidad_2017 1

13.03.2018, 09:13

Nu stiu daca dressing-ul e chiar necesar; si noi am facut salata de fructe fara, pana acum vreo 10 ani... si am avut initial reticente la ideea ulei + fructe crude! Dar diferenta de gust/arome, e intr-adevar evidenta. Se poate folosi si ulei de floarea soarelui, sau rapita, important este sa nu aiba o aroma proprie pronuntata. Cantitatea data de mine este ptr 2 - 3 portii si f importanta este emulsionarea riguroasa a uleiului.

RODIMUR 1

13.03.2018, 09:33

Am înțeles, Navidad! Eu cred că este foarte bun dressing-ul, după câte-mi dau seama...Eu adăugam întotdeauna sirop, alcool... dar nu și ulei și nu sub formă de dressing/emulsie. Rămâne să mai meditez la asta... Oricum, ca de obicei, mi-ați dat o sugestie minunată și vă mulțumesc! Învățăm toată viața...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mango si pralina cu alune de padure - Reteta delicioasa de casa

pe 12.10 la 09:44

Aperitiv cu pere și brânză Camembert - Rețeta delicioasă la cuptor

pe 10.10 la 15:53

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

pe 10.10 la 15:23

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]