O simpla parere:mi se par cam multe oua,eu de obicei folosesc 2 oua la 250 grame mascarpone,deci pentru 500 grame mascarpone ar fi deajuns 4 oua.
Si altceva important:incearca sa pui 250 grame mascarpone si 250 grame frisca,asa nu o sa iasa prea gretos.