-- in 3 linguri de ulei punem la prajit(foc mic) cepele, jumatatile de ardei, usturoiul,leusteanul si pantrujelul(lasam un pic pentru chiftelute),
--dam la oparte pielea de pe carnati si carnea o punem intr un bol cu oul, candimentele,paine inmuiata in lapte, pantrujelul si amestecam...
* curatam cartofii,ii taiem in doua si ii punem la fiert in apa cu sare timp de 20 de minute,
* punem uleiul la incalzit,
* batem ouale cu un pic de sare, piper si condimente pt. peste,
* dam pestele prin faina, prin oul batut, prin pesmet si il punem...
Cereale cu lapte sau lapte cu cereale? Vei fi zguduit de această dilemă pe toată durata zilei. Azi chiar poţi fi acuzat pe bună dreptate că o cam zgudui…
Paste cu chiftelute in sos
-- in 3 linguri de ulei punem la prajit(foc mic) cepele, jumatatile de ardei, usturoiul,leusteanul si pantrujelul(lasam un pic pentru chiftelute), --dam la oparte pielea de pe carnati si carnea o punem intr un bol cu oul, candimentele,paine inmuiata in lapte, pantrujelul si amestecam...
Peste prajit cu cartofi fierti
* curatam cartofii,ii taiem in doua si ii punem la fiert in apa cu sare timp de 20 de minute, * punem uleiul la incalzit, * batem ouale cu un pic de sare, piper si condimente pt. peste, * dam pestele prin faina, prin oul batut, prin pesmet si il punem...