Alina26
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 05.03.2013
RETETE225
PRIETENI243
RetetePostari recente
publicat la 23.12.2014
Fursecuri fara zahar
publicat la 19.12.2014
Placinta cu iaurt
publicat la 19.12.2014
Șnițele din ghebe
Horosmopul tau de astazi:
Pesti
Auzi ceva ce nu ar trebui si habar nu ai daca trebuie sa spui ceva sau sa taci si sa te faci ca nu ai inteles despre ce este vorba.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Pizza cu carnati,ardei si ciuperci
1.Am framantat aluatul:am pus faina,drojdia,sarea,zahar si apa calduta si am inceput sa framant.La urma am adaugat uleiul si am pus la crescut,cu un prosopel curat deasupra ,pana si-a dublat volumul. 2.Am incins cuptorul la 180°.Am intins aluatul,apoi am pus sos de rosii,carnati pe...
Pizza la tigaie
1.Am pus intr-un bol faina,drojdia,sare,zahar,apa calduta si am framantat.Apoi am adaugat uleiul si am continuat sa framant.Am acoperit cu un prosop si am lasat sa isi dubleze volumul. 2.Am pus tigaia la incins.Am tapetat cu faina masa de lucru si am intins aluatul,apoi l-am adagat in tigaie...
Desert rapid cu piersici si zmeura
1.Scoateti jumatatile de piersici si puneti-le la scurs. 2.Intr-o tigaie puneti zaharul si zeama de lamaie.Lasati sa se toapeasca,apoi adaugati zmeura.Lasati 3-4 minute pana nu mai are zeama. 4.Zdrobiti alumele si amaretti. 5.Umpleti piersicile cu zmeura si presarati alume si amaretti....
Mancarica din muschi de vita cu mazare si cartofi
1.Am spalat carnea,am taiat-o fasii subtiri circa 4-5 cm,si am pus-o la fiert cu un pahar de apa,puin ulei,sare si piper.La foc mic acoperit cu un capac,timp de 30 minute. 2.Am tocat marunt usturoiul si am taiat rondele ceapa.Apoi le-am adaugat peste carne si am mai lasat 10 minute. 3.Am...
Ciorba de vita
1.Am splat carnea,am taiat-o cubulete si am pus-o la fiert,la foc mic.Am dat la o parte cu o paleta.spuma. 2.Am curatat si am spalat legumele.Am tocat marunt ceapa,telina verde si am dat pe razatoare morcovii. 3.Cand aproape s-a fiert carnea am adaugat legumele,tocate mai sus si am lasat sa...
Pizza cu ceapa si ton
1.Intr-un bol am pus faina,in mijloc am pus drojdia,zaharul,sarea,apa si am inceput sa framant.La sfarjit am pus uleiul,am continuat sa framant si am lasat la crescut. 2.Intre timp am curatat cepele,le-am taiat rondele si le-am pus la calit,cu sare si capere,acoperit cu capac.Nu trebuie...
Supa din aripi de pui
1.Am spalat aripile,le-am taiat in doua si le-am pus la fiert cu apa,la foc potrivit.Cand a inceput sa fiarba am dat spuma la o parte cu o paleta si am lasat sa fiarba. 2.Am curatat legumele,le-am spalat si ceapa,1 morcov,tulpinile de telina le-am tocat marunt.Celalalt morcov si telina am...
Crochete de cartofi
1.Am pus cartofi la fiert cu apa rece si sare.Dupa ce s-a fiert i-am scos si i-sm lasat la racit. 2.Am pus la inmuiat painea,apoi am scurs-o si am faramitat-o.Am curatat cartofi si i-am dat pe razatoarea mare. 3.Am pus cartofi rasi si paine intr-un castron,am adaugat patrunjel tocat...
Salata de legume
1.Am fiert cartofi si morcovi.Cand s-au fiert i-am lasat la racit,apoi i-am curatat si am taiat cartofii cubulete si morcovii rondele. 2.Intr-o alta oala am pus apa cu sare la fiert.Am curatat pastaiile,le-am rupt in doua,le-am spalat si cand a inceput sa fiarba apa i-am pus la fiert timp de...
Paste cu carne tocata si mazare
1.Punem ulei la incins intr-o tigaie. 2.Am curatat legumele,le-am tocat marunt si le-am pus la calit. 3.Cand s-au inmuiat putin legumele,am adaugat carnea si am lasat sa scada zeama.Am pus paharul de vin,am lasat sa se evapore si apoi am pus doua pahare de apa si am lasat sa fiarba...
Rulada de carne tocata cu legume
1.Intr-un bol am pus carnea tocata de pui si de porc,am adaugat pesmet,parmezan ras,oul,patrunjel,putina sare si piper,am mestecam bine si l-am pus deoparte. 2.Intr-o tigaie am incins uleiul de masline,am curatat ceapa verde,am tocat-o marunt si am pus-o la calit.Am spalat spanacul,pe care...
Varza cu ciolan afumat
1.Intr-o oala cu apa rece am fier ciolanele,timp de doua ore. 2.Intr timp am curatat si am tocat ceapa si ardeiul marunt,iar varza am taiat-o potrivit. 3.Dupa ce s-a fiert ciolanele,le-am scos si am pastrat putina zeama.Am luat carnea de pe oase si am pus-o deoparte. 4.Am calit ceapa si...
Prajitura cu pere si nectarine
1.Incingeti cuptorul la 170°.Am mixat oualele cu zaharul si esenta de vanilie pana si-au dublat volumul. 2.Am adaugat uleiul si zeama de lamaie si am continuat sa mixez bine.Am pus faina si praful de copt in ploaie,cernute,continuand sa mestec.Am pastrat putina faina,in care am amestecat o...
Minciunele (Gogosi cu lingura)
1.Intr-un bol am pus faina,esentele,drojdia,apa calda si am inceput sa framant,apoi am adaugat si uleiul putin incalzit si am continuat sa mestec.Aluatul va fi foarte moale.Am lasat sa creasca pana isi dubleaza volumul. 2.Am pus la incins uleiul intr-un ceaun (ca sa nu sara uleiul) si am pus...
Pizza cu salam, ardei si masline
1.Intr-un bol am pus faina,am facut o gaura in mijloc si am pus drojtia,sarea,zaharul si apa si am inceput sa framant.La sfarsit am adaugat uleiul si am continuat sa framant pana aluatul se i-a de pe maini.Am lasat la crescut,pana isi dubleaza volumul,acoperit cu un prosop curat. 2.Am taiat...
Pizza vegeteriana
1.Intr-un bol am pus faina,am facut o gaura in mijloc si am pus drojtia,sarea,zaharul si apa si am inceput sa framant.La sfarsit am adaugat uleiul si am continuat sa framant pana aluatul se i-a de pe maini.Am lasat la crescut,pana isi dubleaza volumul,acoperit cu un prosop curat. 2.Am spalat...
Pui Vanatoresc
1.Am spalat puiul,l-am taiat si l-am pus la prajit intr-o tigaie cu ulei de masline si l-am prajit bine pe toate partile. 2.Am curatat legumele,le-am spalat,le-am taiat mai mare si le-am dat pe robot.Dupa aceea le-am pus la calit peste pui. 3.Dupa ce s-au calit legumele,am adaugat rosiile...
Cous cous cu creveti si legume
1.Am pus apa la fiert. 2.Intr-un castron mai inalt am pus cous cous si cand apa a inceput sa fiarba am turnat peste.Am acoperit cu un capac si am lasat 8 minute. 3.Dupa aceea am mestecat cu o furculita ca sa nu aiba cocolosi. 4.Intr-o oala am pus apa la fiert si cand aceasta a fiert...
Salam de biscuiti reteta cu nuci
Salam de biscuiţi, reţetă cu nuci 1.Am fiert apa impreuna cu zaharul,pana s-a topit,iar la sfarsit am adaugat esentele. 2.Am zdrobit biscuitii si nucile,cu robotul si intr-un castron am pus toate ingredientele:cacaoa,dulceata de cirese,visinata,nuca de cocos,biscuiti,nuca,apa indulcita...
Copanele cu ciuperci champignons si masline verzi
1.Am spalat copanelele,le-am frecat cu sare si piper,le-am pus intr-o tava cu putin ulei de masline si le-am dat la cuptor la 180° timp de 20 de minute. 2.Intre timp am spalat ciupercile si le-am taiat fasii.Am curatat si usturoiul si l-am taiat tot fasii. 3.Dupa 20 de minute am pus...
Salata de Rosii
1.Am spalat rosiile,le-am taiat felii circa 2-3mm. 2.Am curatat usturoiul si l-am taiat fasiute subtiri. 3.Intr-un bol am pus feliile de rosii,le-am sarat si piperat,am pus cateva feli de usturoi si ulei de masline,.....si am continuat sa fac straturile, pana am terminat rosiile.Le-am dat...
Muschi de porc in vin rosu
1.Am spalat carnea,am legat-o si am frecat-o cu sare si piper. 2.Am pus o oala la incins cu ulei de masline,am spalat si am taiat mai mare legumele si le-am prajit.Cand s-au prajit,am pus carnea si am prajit-o pe toate partile. 3.Am adaugat vinul,am lasat 3 minute sa se evapore...
Calamari prajiti si creveti cu patrunjel
1.Am spalat calamari si i-am pus pe un servetel sa absoarbe apa.Am pus tigaia la incins cu ulei . 2.Am pus faina intr-un castron.Am dat calamari prin faina si apoi intr-o sita pe care am scuturat-o ca sa iasa excesul de faina.I-am pus in tigaie si i-am prajit cam 6-7 min pe fiecare parte....
Piept de pui cu Sos de lamaie si Salata de Cartofi cu Fasole Verde
1.Am curatat cartofii si i-am taiat cubulete potrivite.Le-am pus la fiert in apa rece cu sare,impreuna cu fasolea verde.Cand s-a fiert am pus l-a scurs si am lasat sa se raceasca. 2.Am pus o tigaie la incins cu putin ulei de masline.Am dat feliile de piept de pui prin faina si le-am prajit pe...
Salata de orez cu somon afumat,rosii chery si rucolla
1.Am pus la fiert apa cu sare.Cand a inceput sa fiarba apa,am adaugat orezul.Cand s-a fiert am clatit orezul cu apa rece si am lasat la scurs. 2.Am taiat somonul fasii si apoi cubulete,rosiile le-am spalat si le-am taiat in patru,mazarea am inabusit-o intr-o tigaie cu putin ulei,am tocat...
Mancarica cu pulpe de pui si ceapa
1.Am dezosat pulpele,le-am spalat,le-am taiat bucatele potrivite si le-am pus in tigaia incinsa cu ulei de masline,am pus capac si am lasat la foc mic timp de 15 de minute. 2.Am curatat usturoiul si ceapa,le-am tocat marunt si le-am pus peste carne cu sare si piper.Am mestecat si le-am lasat...
Tarta cu iaurt de fructe (fara coacere)
1.Am dat biscuiti pe robot. 2.Am topit untul si l-am pus peste biscuiti si am amestecat bine. 3.Intr-o tava rotunda am uns putin unt si am adaugat biscuiti,pe care i-am presat bine.Am bagat tava la congelator 15 minute. 4.Am inmuiat gelatina in 10ml apa,am batut frisca bine. 5.Am pus...
Lasagna de legume
1.Am spalat si am curatat legumele. -am taiat rosiile rondele subtiri circa 3-4mm si le-am presarat cu sare -am taiat vanata felii circa 3-4mm si am incins tigaia grill si le-am prajit,am presarat putina sare -am taiat ceapa marunt,am calit-o in putin ulei de masline incins si un catel...
Biscuiti cu portocala
1.Puneti intr-un bol faina,amidonul alimentar,zaharul pudra,coaja de lamaie si margarina,si mestecati bine.(le puteti pune si intr-un robot). 2.Adaugati cele doua oua si zeama de portocal si continuati sa mestecati.Compozitia va fi putin moale. 3.Eu am mai adaugat 50g faina ca era cam...
Gratin de cartofi si dovlecei
1. Am spalat legumele si cartofii i-am taiat cubulete potrivite,dovleceii i-am taiat rondele,rosia cuburi,cateii de usturoi i-am taiat marunt. 2. Am pus toate legumele intr-o tava,le-am condimentat cu sare,piper si busuioc uscat,am pus si ulei de masline si am amestecat.Am dat tava la cuptor...