Irina

1

Bucataras
incepator

Bucuresti

Bucataras din 13.12.2008

RETETE291
PRIETENI274
Retete favorite

Noire (Reteta cu numarul 200!)

Postata de Dya Daniela Andrei la 3 Mai 2013 in Prajituri

Dam biscuitii pe razatoare (sau ii zdrobim) si ii amestecam cu jumatate din cantitatea de unt. Omogenizam compozitia obtinuta, o punem intr-o tava (unsa cu foarte putin ulei sau acoperita cu o folie alimentara) formand un blat uniform. Tinem tava la rece. Intre timp, topim ciocolata, adaugam...

Tort cu ciocolata,mascarpone si capsuni

Postata de Ligia Bxl la 30 Aug 2013 in Dulciuri

Batem ouale cu zaharul pana se topeste zaharul si compozitia devine cremoasa.Adaugam faina,praful de copt si cacaoa.Adaugam ciocolata amaruie rasa pe razatoarea mica.Omogenizam si turnam in forma de tort tapetata cu hartie de copt.Dam la cuptor la foc mic.Se face testul cu scobitoarea.Dupa ce sa...

Placinta impletita cu carnati

Postata de Merisor la 14 Noi 2013 in Aperitive / Garnituri

Pregatim intai umplutura pentru ca trebuie sa fie rece cand asamblam placinta. Curatam si tocam marunt, ceapa si usturoiul. Punem uleiul intr-o tigaie, la foc incet, iar cand se incinde, adaugam ceapa si usturoiul si picuram cativa stropi de apa. Scurgem ciupercile de zeama si le tocam...

Pariziene cu cascaval si carnat stik

Postata de Sim0na la 11 Iul 2013 in Aperitive / Garnituri

Cele 500 g faina le-am cernut intr-un castron. Am adaugat drojdia si am amestecat. Treptat am pus laptele batut, oul si sarea. Am inceput framantatul, adaugand uleiul, treptat. Am framantat aluatul cca 10 minute, pana acesta devine elastic. L-am lasat la crescut cca 45 minute, intr-un loc fara...

Prajitura cu visine si crema de ciocolata

Postata de Merisor la 15 Dec 2013 in Prajituri

Pentru blatul n. 1 , batem albusurile spuma cu putina sare, folosind telul sau mixerul, apoi adaugam treptat zaharul, apa minerala, uleiul, esenta si galbenusurile, unul cate unul. Adaugam treptat faina amestecata cu cele doua linguri de cacao si praful de copt. Tapetam o tava cu hartie de...

Velouté/supa crema de 4 legume

Postata de Sylvia la 3 Dec 2013 in Supe

Preparare : se spala si curata legumele ( cu exceptia dovleacului pe care il lasam cu coaja ) si se taie cuburi egale . Se pun la caramelizat putin in unt amestecat cu ulei de masline, sa fiti zgarciti cu cantitatile se calculeaza 10 grame de unt pe persoana si o lingura de ulei de masline in...

Tartine calde cu somon si chorizo pentru brunch

Postata de Sylvia la 17 Noi 2013 in Sandvisuri

Se incinge cuptorul cu grill cu tot la 200 de grade. Painea se tartineaza cu un strat de smantana, apoi o pelicula subtire de mustar, putina branza rasa, legume, apoi chorizo sau somon si iar cateva legume. Lasati imaginatia sa jongleze, faceti tartinele cu ce aveti prin frigider sunt bune cu...

Cornuri fragede cu mere (de post)

Postata de Rocsi la 27 Noi 2013 in Dulciuri

Mai intai pregatim umplutura: Spalam merele, le decojim si le dam pe razatoarea mare. Intr-o cratita punem uleiul, merele stoarse de suc (iar sucul il bem noi ca doar este sanatos), zaharul si zaharul vanilat. Le punem pe foc si le lasam pana scad bine, iar spre final adaugam scortisoara mai...

Reteta de prajitura Snickers, un deliciu cu alune si caramel

Postata de Ela68 la 21 Noi 2013 in Prajituri

Iata cum se prepara  Reteta de prajitura Snickers, un deliciu cu alune si caramel Pentru blat, se bat albusurile spuma cu un praf de sare, adaugand treptat zaharul pana ce acesta se topeste. Se toarna nuca macinata amestecata cu faina si praful de copt. Incorporam usor cu ajutorul...

Tort egiptean

Postata de RuxyRux la 15 Noi 2013 in Torturi

E ceva de munca la el insa merita din plin, mie mi-a luat 3 ore( cu tot cu spalatul vaselor :D ) Cuptorul se va preincalzi la 170 de grade si desigur vom pregati din timp si ingredientele pentru cele 3 blaturi. Puneti alunele la blender si le faceti pudra. Lasati untul la temperatura...

Tort "1 an de Bucataras" (reteta 200)

Postata de Lavinia la 15 Noi 2013 in Torturi

Mixeaza ouale cu zaharul pana isi tripleaza volumul si devin cremoase(aprox 15 minute) Adauga uleiul si mai mixeaza cateva secunde. Amesteca faina cu praful de copt si cacaua si adauga-le treptat peste oua amestecand usor cu o spatula de sus in jos. La final adauga alunele macinate....

Orez cu lapte şi vişine

Postata de diaconta la 14 Noi 2013 in Dulciuri

Pentru început am pus orezul la înmuiat în apa rece. Am pus laptele la fiert.Când a început sa fiarba,am pus un praf de sare,zaharul si apoi orezul scurs de apa. Am amestecat tot timpul ca sa nu se prinda de vas. Când orezul este fiert si a ramas...

Prajitura cu frisca si piersici

Postata de - Andreea - la 13 Noi 2013 in Prajituri

Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu un varf de sare.Adaugam zaharul si mixam pana ce denvin o spuma tare si lucioasa. Galbenusurile le frecam cu uleiul si le adaugam la spuma de albusuri amestecand usor de jos in sus. Adaugam faina amestecata in prealabil...

Moelleux au chocolat

Postata de RuxyRux la 13 Noi 2013 in Prajituri

Se preincalzeste cuptorul la 210 grade. Ciocolata se topeste pe baie de aburi, apoi se lasa vasul deoparte sa se raceasca usor. Se ung formele cu unt( daca aveti si doriti sa le faceti in cupe individuale, folositi-le pe cele ceramice de sufleu). Eu am avut forme de silicon. Se mixeaza...

Prajitura Noire

Postata de LicutaMarin la 22 Mai 2011 in Prajituri

1. Topiti 75 gr unt la temperatura mica. Zdrobiti biscuitii intr-un robot de bucatarie. Amestecati cu untul. Tapetati o tava cu capacitatea de 500 g, cu folie adeziva si adaugati amestecul de biscuiti, apasand pe fund cu dosul unei linguri. Raciti la frigider.   2. Topiti 200 gr ciocolata...

Pandişpan cu cocos şi lămâie – Multicooker

Postata de madi_marin la 12 Noi 2013 in Dulciuri

Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare, după care se adaugă zahărul treptat mixând bine de tot. Se adaugă uleiul lingură cu lingură şi gălbenuşurile, mixând bine după fiecare adăugare. Se toarnă apoi esenţa de vanilie şi zeama de lămâie, apoi se pun...

Penne cu pesto alla genovese

Postata de - Andreea - la 12 Noi 2013 in Penne

  Incepem prin a prepara sosul.   Spalam busuiocul si il uscam cu grija cu ajutorul unui servet de hartie.   Usturoiul il curatam de coaja si il pisam cu putina sare.   Cu ajutorul robotului de bucatarie amestecam usturoiul,semintele de pin,busuiocul,parmezanul si...

Crumble cu gutui, migdale si stafide in caramel

Postata de laura_n la 12 Noi 2013 in Prajituri

Intr-un castron, taiem untul cubulete, adaugam jumatate din faina, zaharul si incepem sa framantam usor pana se incorporeaza tot untul. Radem coaja de la o lamaie si adaugam cele doua oua. Amestecam in continuare, la sfarsit adaugam restul de faina. Aluatul obtinut il  impartim in doua bile...

Chec pufos cu cacao (reteta video)

Postata de JamilaCuisine la 21 Mar 2013 in Prajituri

Separam albusurile de galbenusuri si batem albusurile bine cu un praf de sare, cu ajutoarul mixerului. Cand albusurile au devenit spumoase adaugam zaharul vanilat si zaharul tos, lingura cu lingura pana obtinem o spuma lucioasa si tare. Galbenusurile se amesteca cu uleiul ca la maioneza si se...

Perisoare cu sos de rosii

Postata de La Ancuta la 11 Noi 2013 in Mancaruri cu carne

Amestecam carnea cu oul, ceapa taiata marunt si orezul spalat bine in apa rece. Adaugam sare, piper si cimbru si amestecam pana se omogenizeaza. Punem o oala cu apa pe foc, in care adaugam frunza de dafin, sare, piper, cimbru si busuioc. Cand incepe sa fiarba adaugam perisoarele si lasam sa...

Afisate 21 - 40 din 86 retete    

Postari recente

publicat la 04.04.2016

Pui umplut cu spanac si feta

publicat la 15.03.2016

Supa de rosii cu branza

Horosmopul tau de astazi:

Gemeni

Tie iti place sa vorbesti la telefon, însa nu-l deschizi niciodata pentru ca nu ai prieteni care sa te sune.

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]