Președintele american Donald Trump și soția sa au fost invitați de Ziua Franței la Paris pentru a comemora centenarul intrării în război a Statelor Unite în primul conflict mondial. Anterior, în 1989, un alt președinte american, George Bush a avut parte de o asemenea...
Restaurantele inimii au apărut în 1985, odată cu asociația cu nume omonim, creată în Franța de umoristul Coluche. Această asociație, recunoscută de utilitate publică din 7 februarie 1992 și având un scop nelucrativ, a beneficiat de o intensă...
Deși toți oamenii știu că ar trebui să mănânce 5-10 fructe și legume/zi, pentru aportul de vitamine și nutritive, doar 12% dintre francezi respectă acest îndemn sănătos.
Dintre legume, preferata este, de departe, roșia, cu un consum mediu de 14 kg /an și pe familie....
Alain Senderens, renumitul chef francez, născut la 2 decembrie 1939, apreciat mai ales pentru pasiunea sa de a armoniza perfect felurile de mâncare cu vinurile, a murit zilele trecute, în 25 iunie 2017 la reședința sa din Corr è ze, la vârsta de 77 de ani....
Ghidul Michelin este un anuar gastronomic, hotelier și turistic celebru în toată lumea, lansat de către societatea franceză care fabrică renumitele pneuri cu același nume.
Primul ghid Michelin a fost creat în anul 1900 de către frații André și...
Pentru a nu lua în greutate, dar și pentru a avea un somn odihnitor, seara trebuie să mâncăm ușor și mai ales să evităm alimentele bogate în carbohidrați și proteine. Iată lista alimentelor pe care e bine să le evităm seara:
1. Pizza – pentru că este ușor...
Atât nutriționiștii, cât și medicii spun că peștele este un aliment sănătos prin excelență și contribuie la o alimentație echilibrată. Iată cele 8 motive pentru care ar trebui să mâncăm pește mai des:
1. Întărește sitemul...
Toată lumea a auzit de lanțul de restaurante McDonald’s, criticat adeseori pentru produsele, sau pentru serviciile sale, dar care are, în același timp o poveste care ilustrează perfect idealul american.
În anul 1937, frații Richard și Maurice MacDonald au deschis...
Croque-madame este un sandviș cu șuncă și brânză (cu cașcaval, de regulă), preparat la cuptor, la grill, la sandwich maker, sau la tigaie, dar care în plus față de croque-monsieur, are deasupra un ochi.
Acest sandviș a apărut la început în bistrourile...
Sună interesant, în franceză, dar „croque-monsieur” este un fel clasic de mâncare în braseriile franceze (și nu numai acolo!) . Este, în fapt, un sandviș cald, simplu, savuros și ușor de preparat...
Deși se găsește în...
Cină prezidențială în Turnul Eiffel
Președintele american Donald Trump și soția sa au fost invitați de Ziua Franței la Paris pentru a comemora centenarul intrării în război a Statelor Unite în primul conflict mondial. Anterior, în 1989, un alt președinte american, George Bush a avut parte de o asemenea...
Restaurantele inimii (Les restos du Cœur)
Restaurantele inimii au apărut în 1985, odată cu asociația cu nume omonim, creată în Franța de umoristul Coluche. Această asociație, recunoscută de utilitate publică din 7 februarie 1992 și având un scop nelucrativ, a beneficiat de o intensă...
Legumele preferate ale francezilor
Deși toți oamenii știu că ar trebui să mănânce 5-10 fructe și legume/zi, pentru aportul de vitamine și nutritive, doar 12% dintre francezi respectă acest îndemn sănătos. Dintre legume, preferata este, de departe, roșia, cu un consum mediu de 14 kg /an și pe familie....
Și chefii mor…
Alain Senderens, renumitul chef francez, născut la 2 decembrie 1939, apreciat mai ales pentru pasiunea sa de a armoniza perfect felurile de mâncare cu vinurile, a murit zilele trecute, în 25 iunie 2017 la reședința sa din Corr è ze, la vârsta de 77 de ani....
Ghidul Michelin, cel mai vechi și mai cunoscut ghid gastronomic din lume
Ghidul Michelin este un anuar gastronomic, hotelier și turistic celebru în toată lumea, lansat de către societatea franceză care fabrică renumitele pneuri cu același nume. Primul ghid Michelin a fost creat în anul 1900 de către frații André și...
10 alimente de evitat seara și de ce
Pentru a nu lua în greutate, dar și pentru a avea un somn odihnitor, seara trebuie să mâncăm ușor și mai ales să evităm alimentele bogate în carbohidrați și proteine. Iată lista alimentelor pe care e bine să le evităm seara: 1. Pizza – pentru că este ușor...
8 motive să mâncăm regulat pește
Atât nutriționiștii, cât și medicii spun că peștele este un aliment sănătos prin excelență și contribuie la o alimentație echilibrată. Iată cele 8 motive pentru care ar trebui să mâncăm pește mai des: 1. Întărește sitemul...
Povestea de succes McDonalds
Toată lumea a auzit de lanțul de restaurante McDonald’s, criticat adeseori pentru produsele, sau pentru serviciile sale, dar care are, în același timp o poveste care ilustrează perfect idealul american. În anul 1937, frații Richard și Maurice MacDonald au deschis...
Croque-madame
Croque-madame este un sandviș cu șuncă și brânză (cu cașcaval, de regulă), preparat la cuptor, la grill, la sandwich maker, sau la tigaie, dar care în plus față de croque-monsieur, are deasupra un ochi. Acest sandviș a apărut la început în bistrourile...
Croque – monsieur
Sună interesant, în franceză, dar „croque-monsieur” este un fel clasic de mâncare în braseriile franceze (și nu numai acolo!) . Este, în fapt, un sandviș cald, simplu, savuros și ușor de preparat... Deși se găsește în...