Retete fara secrete
Antipasti
Antipasti le spun italienii mărunțișurilor care se mănâncă înaintea mâncării adevărate,... articol complet
Ceafă sub capac cu fasole și năut
E sezonul porcului la români (de fapt, la noi e sezonul porcului 12 luni pe an dar în luna asta... articol complet
“Nepal internet cafe”, carte de Răzvan Marc
În seara asta, la Book Corner pe Eroilor (Cluj), una dintre cele mai faine librării în care am... articol complet
Chiftele la cuptor
Îmi plac mult chiftelele dar știm cu toții că nu-s cea mai sănătoasă carne din lume: carne... articol complet
Mic dejun rapid și sănătos – omletă cu mazăre și ardei
Mai că am pus toată postarea-n titlu. De fapt, nici nu-s multe de spus despre rețeta de azi. E... articol complet
Ștrudel cu mere
Ștrudelul cu mere are istorie în spate, e ușor aristocratic și se fălea pe vremuri cu migala... articol complet
Cornulețe pufoase pentru masa de Crăciun
Nu o să mă lungesc cu introducerea că bate Crăciunul la ușă, trec direct la subiect: Pentru... articol complet
Piept de pui cu piure de dovleac
Dovleacul pe care-l folosesc în această rețetă e dovleacul pentru plăcintă. Se găsește... articol complet
Nepoți de Crăciun, ediția de anul acesta
Anul trecut, Cristian Gog a venit cu gândul de a da ceva celor care au mai puțin. A pornit o... articol complet
Fasole frecată. Mâncare de post.
Tanti Mariana e proprietara casei în care locuiesc. Locuim în aceeași curte, în clădiri... articol complet
Supă cremă de dovlecel (cu variantă de post)
Dovlecelul nu-i o legumă de iarnă dar, miracol, se găsește inclusiv în piețe. Tot în... articol complet
Paste de casă cu costiță afumată
Iari a fost o zi lungă dar cu încărcătură pozitivă. Am gătit pentru Matei, un băiețel de... articol complet
Gătesc și vorbesc pentru SMS Cluj 2
Când m-a întrebat doamna Maria Ursulețu de la revista Biz (o să trebuiască să încep să-i... articol complet
Figurine-n cafea
Acum câteva zile am postat pe Facebook un album care arată felul în care apare o figurină, un... articol complet
Cremă de vanilie
Această cremă de vanilie se potrivește la diverse deserturi, fie cuplată cu bucățele de... articol complet
Workshop și demo culinar la Oradea – concluzii
Ieri am fost la Oradea, în Lotus Center unde am susținut un workshop de fotografie culinară... articol complet
Banana-n bacon
Pentru precedenta petrecere pentru care am gătit, am făcut o serie de antreuri reci ceva mai... articol complet
Salată de ciolan cu ceapă
La mulți ani, România, la mulți ani iubiți compatrioți. Bine, iubiți sau nu, patrioți sau... articol complet
Pasta festival – umanitar
Am văzut postarea asta la Brylu și m-am cutremurat. E adevărat, mă cutremur de prea multe ori... articol complet
Cassoulet
Cassoulet e o mâncare de fasole caracteristică sudului Franței dar variante se regăsesc în... articol complet
