Vinete umplute, la cuptor
Postat de: mirela0911 in PuiUn pranz tare gustos si satios iar umplutura poate diferi in functie de gusturi, se pot prepara chiar si de post. Eu am ales umplutura cu piept de pui, miezul de la vinete, rosii, ardei .... legume...Citeste continuarea
Vinete in sos cu ardei gras
Postat de: caroline in Mancaruri de legumeO mancare cu legume...tare gustoasa !Citeste continuarea
Evantai de vinete ( à la Horia V.)
Postat de: alice_ciobanu in Aperitive / GarnituriDragilor declar solemn, cu mana pe inima: I'm Happy! My dear husband, my beloved husband sau cum ar zice cineva cunoscut noua " splendoarea vietii mele " :)), mi-a adus in dar doua carti de...Citeste continuarea
Gratin de vinete provensal
Postat de: ctlina in Mancaruri de legumeEste o reteta veche de pe timpul caravanelor (se numeste Bohémienne) . Este foarte populara in regiunea franceza Provence ca si faimoasa tocana 'ratatouille'. ...Citeste continuarea
Limba soacrei - aperitiv rusesc din...
Postat de: RODIMUR in Mancaruri de legumeAm mâncat prima dată ”limba soacrei” în urmă cu vreo 6-7 ani, când am fost prima dată la Chișinău. Este un aperitiv de origine rusească, preparat din...Citeste continuarea
Islim kebabi
Postat de: Giana in VitaIslim kebabi este o mancare traditionala turceasca care se pregateste la cuptor, din felii de vinete prajite, umplute cu chiftele din carne tocata.Citeste continuarea
Caponata Siciliana
Postat de: deliciousflavours in Mancaruri de legumeCaponata siciliana este o mancare de vara, deosebit de aromata si de usoara, pe baza de vinete (eu am inlocuit cu dovlecei), telina si si capere , insotite de un sos de rosii dulce-acrisor. Este un...Citeste continuarea
Ratatouille cu oregano
Postat de: eumimi in Mancaruri de postO reteta de post foarte gustoasa. Reteta o gasiti si pe site-ul meu aici - http://noiinbucatarie.ro/ratatouille/Citeste continuarea
Mancarica de vara cu mamaliguta
Postat de: Oana in Mancaruri de postInspirata de mancarica Ancutei si mai ales de legumele proaspete din gradina bunicii, am incropit repede o mancare simpla si extraordinar de gustoasa! mancata rece, cu paine crocanta, e un deliciu!...Citeste continuarea