Retete de pomana porcului

Bunatati pentru Craciun   Friptura de purcel sau pomana porcului, este nelipsită de pe masa noastră în preajma Sărbătorilor, când socrii mei taie purcelul.  Citeste continuarea

Nu am taiat porc, doar de pe lista :)) , dar am primit o bucata frumoasa de carne, niste carnati de casa si ..... bineinteles ca mi s-a facut pofta de o mancare traditionala, de o reteta romaneasca...Citeste continuarea

Pentru un prânz în familie, am pregătit carne de porc în stil “pomana porcului” cu mămăliguţă şi gogoşari cu varză roşie şi conopidă. "Reteta...Citeste continuarea

Una din mancarurile mele preferate. Medi si Buni va aduceti aminte de piatra Alba??? sa stiti ca Pomana mea este mult mai buna. Data viitoare va invit la mine sa o degustati alaturi de un pahar de...Citeste continuarea

Delicioasa pomana asta a porcului, asa am pomenit eu de mic copil, atunci cand se taia porcul acasa sa se faca si pomana porcului.......am crescut si obiceiul l-am pastrat...Citeste continuarea

Pentru mine, dupa sorici, pomana porcului este cea mai buna mancare, dintre specialitatile pe baza de porc. Si imi place mult la tara, facuta in tuciulet de arama, si la foc de lemne. Pe aragaz...Citeste continuarea

Se poate face si pomana porcului de la macelarie daca nu ai unul in cotet. :))))Citeste continuarea

Nu stiu exact istoria pomenii porcului,probabil ca e de cand hau,dar stiu ca asa am pomenit,de copil,cand se sacrifica porcul pentru sarbatoarea de Craciun se facea neaparat si pomana porcului.Ce-i...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Daca tot am preparat carnatii,ar fi fost pacat sa nu-i facem porcului si putina pomana si sa ne convingem ca's buni carnatii.Minunati sunt.Citeste continuarea

Acum i-a venit randul porcului :)))Citeste continuarea

craciun"La Craciun, cand taia tata porcul, si-l parlia, si-l oparia, si-l invalia iute cu paie, de-l inadusii, ca sa se poata rade mai frumos, eu incalecam pe porc deasupra paielor si faceam un...Citeste continuarea