Am fiert carnea de viţel în apa cu sare si am cules spuma care se face deasupra.Când a fost fiarta de jumatate,am strecurat-o si am taiat carnea bucatele mici.
Zarzavatul l-am curatat...
Fierbem pastele conform indicatiilor de pe ambalaj apoi le trecem prin jet de apa rece. Intr-un vas innabusim in doua linguri de unt prazul taiat rondele si legumele. Ungem o tava...
Mod de preparare foi:
Albusurile le batem spuma tare cu zaharul.Adaugam zaharul in ploaie dupa ce albusurile s-au facut spuma. Faina se amesteca cu nuca macinata,cacao si praful de copt. Cand...
Preparare: se fierbe carnea si legumele pentru supa, eu le-am fiert in oala sub presiune timp de 30 de minute de cand am inchis supapa.
Intre timp pregatim galuscutele mixand ouale cu...
Carnea o spalam bine, o uscam cu un prosop de hartie, o condimentam dupa gust si o azvarlim pe gratarul incins. Putem folosi si gratarul de aragaz cand suntem acasa.
Noi foarte rar mancam...
Blat:
Nuca, zaharul si apa se pun la foc mic.
Se fierb pana se ingroasa si incepe sa miroase a nuca prajita :)Apoi se adauga cacaoa si pesmetul de biscuit.
Se amesteca bine si se lasa la racit....
Salata verde am desprins din ea frunza cu frunza si am spalat bine fiecare frunza in parte cu apa rece, la fel si celelate legume. Mie imi place salata sa o rup frunzulite mai mici cu mana, fara sa...
Se feliaza pieptul de pui , se bate usor cu batatorul de snitele . Se condimenteaza cu sare , piper si oregano . Se da prin faina alba si se prajeste usor pe ambele parti in putin ulei[...
Cartofii fierti in coaja se zdrobesc si se amesteca calzi cu un ou , faina alba , putina sare si coaja de la 1/2 lamaie .Aluatul se lasa 30 min. sa se odihneasca la rece .
Nectarinele...
Pentru astazi am ales
Ciorbă de viţel
Am fiert carnea de viţel în apa cu sare si am cules spuma care se face deasupra.Când a fost fiarta de jumatate,am strecurat-o si am taiat carnea bucatele mici. Zarzavatul l-am curatat...
Penne rigate cu legume gratinate
Fierbem pastele conform indicatiilor de pe ambalaj apoi le trecem prin jet de apa rece. Intr-un vas innabusim in doua linguri de unt prazul taiat rondele si legumele. Ungem o tava...
Prajitura cu ciocolata si nuca (Snickers)
Mod de preparare foi: Albusurile le batem spuma tare cu zaharul.Adaugam zaharul in ploaie dupa ce albusurile s-au facut spuma. Faina se amesteca cu nuca macinata,cacao si praful de copt. Cand...