Aperitiv briose cu spanac si cascaval

Decongelezi spanacul si il scurgi bine de apa, iar cascavalul il tai cuburi.

Amesteci praful de copt cu sarea, piperul si faina. 

Freci ouale cu uleiul, iaurtul si spanacul, condimentezi cu ghimbir, apoi adaugi compozitia fainoasa si omogenizezi. La final, adaugi cuburile de cascaval. Preincalzesti cuptorul la 180 de grade C si ungi formele de briose cu unt. Torni compozitia in forme si le introduci in cuptor, pentru 15-20 de minute.

Dupa ce le scoti, lasi briosele sa se racoreasca 5 minute si le servesti calde.