Aperitiv chec Picnic

de Bucataras Diana in Aperitive / Garnituri, 26 Mar 2018 | 3734 vizualizari

 

Acest chec l-am pregatit pentru Picnicul Bucatarasilor de anul trecut, de aici si numele :P. I-a venit in sfarsit si lui randul sa il postez.  ;))  De abia astept Picnicul de anul acesta.  >:D<

 

INGREDIENTE

  • 8 oua de rata
  • 200 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 6 linguri ulei
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 2 fire usturoi verde
  • 1 tulpina apio
  • 1 ardei gras
  • 150 g ciuperci
  • 150 g masline feliate
  • 150 g salam
  • 200 pastrama de pui afumata de casa
  • 200 g cascaval afumat
  • 2 legaturi loboda
  • sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv chec Picnic:

Tocam cubulete salamul, pastrama, apio si ardeiul. Tocam marunt ceapa verde, usturoiul verde, loboda si feliem ciupercile. Dam cascavalul pe razatoare.

Mixam bine ouale cu putina sare, apoi adaugam usor uleiul, mixand in continuare. Adaugam si faina cu praful de copt si omogenizam. Apoi se adauga restul de ingrediente amestecand usor.

Turnam totul in tavi de chec, tapetate cu hartie de copt si dam la cuptor pentru circa 45 de minute.

Servim in natura, la picnic cu voie buna! Pofta buna! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv chec Picnic" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Aperitiv chec cu ciuperci si porumb