Am primit pachet de acasa si printre altele aveam si un chec aperitiv minunat, pe care l-am terminat in nici mai mult, nici mai putin de o zi.
Drept pentru care am sunat-o repede pe mama sa imi dea si mie reteta. Iat-o mai jos:
Cascavalul, sunca, gogosarul si castravetii murati se taie cuburi.
Separat se amesteca galbenusurile, smantana, faina, praful de copt pana se omogenizeaza. Se adauga ingredientele taiate cuburi si maslinele intregi (am folosit masline fara samburi).
La final se incorporeaza cu grija albusurile.
Se lasa 30 de minute la foc mic si 15 minute la foc iute. (in functie de cuptor).
Pofta buna!