Aperitiv cu branza,dovlecei şi ardei

de kukibella in Aperitive / Garnituri, 17 Sep 2012 | 5973 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg.branza de vaca;
  • 100 gr.parmesan;
  • 100 gr. branza telemea;
  • 6 oua;
  • 4 dovlecei;
  • 4 ardei capia roşii;
  • 2 catei de usturoi;
  • frunze de busuioc;
  • seminte de pin;
  • sare;
  • piper mixt proaspat macinat;
  • ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cu branza,dovlecei şi ardei:

ardeii se coc,se curata de coaja şi seminte;

dovleceii se dau prin razatoare se pun ıntr-o tigaie non aderenta la foc moderat,adaugandu-se usturoiul ın coaja(ıl zdrobim putin)şi frunzele de busuioc;lasam dovleceii pe foc pana ışi lasa toata apa,scoatem usturoiul din compozitie.

amestecam branza cu ouale,adaugand sare,piper,parmesan şi ulei de masline.

ungem o tava cu ulei,punem primul strat din compozitia de branza(jumatate),continuam cu compozitia de dovlecei,branza telemea taiata felii subtiri,semintele de pin,ardeii copti,seminte de pin şi acoperim cu restul compozitiei de branza.

se da la cuptorul preıncalzit la 190 de grade ptr.50 de minute

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cu branza,dovlecei şi ardei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv chec cu bacon, anghinare, ciuperci de padure si castraveti murati