Aperitiv oua umplute cu pate din ficatei de pui

de RODIMUR in Aperitive / Garnituri, 2 Mar 2018 | 6953 vizualizari

 

Am făcut adeseori ouă umplute, cu diferite ingrediente, dar acum aceasta a fost comanda, cu pate din ficăței de pui, însă fără maioneză.
Din ingredientele de mai jos am făcut 4 ouă umplute (8 jumătăți).

 

INGREDIENTE

  • 4 ouă fierte tari
  • 30 grame de unt
  • 125 grame ficăței de pui
  • 1/2 ceapă mare
  • 1 lingură de ulei de floarea soarelui
  • oregano măcinat
  • cimbru măcinat
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv oua umplute cu pate din ficatei de pui:

Se prepară pateul de ficăței de pui după cum urmează:

/www.bucataras.ro/retete/pate-din-ficatei-de-pui-85704.html

Se fierb 4 ouă tari, se lasă să se răcească, se curăță de coji și se taie în jumătăți.

Se răzuie gălbenușurile și se adaugă în pateul de ficăței de pui, după care se omogenizează bine compoziția.

Se lasă umplutura la frigider cel puțin 15 minute ca să se mai întărească untul, după care se pune într-un posh și se umplu jumătățile de ouă.

Se decorează cu: măsline, feliuțe de roșii, gogoșar, verdeață...

Se păstrează la frigider, până ce se servește.

TIPS-URI

1

La prepararea pateului curățați bine ficățeii de nervuri și de fiere, ca să nu dea un gust amar preparatului.

2

Nu prăjiți prea tare ficățeii, ca să nu devină amari.

3

Ingredientele trebuie mixate bine, pentru a rezulta o pastă fină.

4

Păstrați preparatul la frigider, până ce se servește.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv oua umplute cu pate din ficatei de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piure de cartofi aromati in sos rosu