Aperitiv placinte cu cascaval

de cristina1985 in Aperitive / Garnituri, 2 Noi 2017 | 7140 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150 g cascaval
  • 230 g faina
  • 200 g iaurt (3,5%)
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • ulei pentru prajit
Portii: 9
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv placinte cu cascaval:

Iaurtul, la temperatura camerei, se amesteca cu sarea, zaharul si bicarbonatul. Se lasa 5 minute.

Se rade cascavalul pe razatoarea mica si se amesteca cu faina si amestecul de iaurt. Va rezulta un aluat lipicios, care se framanta 3 minute. Se presara faina (pentru ca aluatul este lipicios), se intinde aluatul si se fac 9 cercuri cu ajutorul unui bol (depinde de marimea bolului).

Se prajesc in putin ulei, la foc mic (cu capac) ,iar cand scade se mai adauga. Cand se intorc, puneti din nou putin ulei. Nu trebuie mult, doar cat sa ungeti tigaia.

Eu am facut in tigaie de ceramica, astfel ca nu s-au lipit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv placinte cu cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

ieri la 15:23

Tartă rustică cu struguri și cremă de brânză -  Gust și savoare într-un desert de toamnă

ieri la 11:23

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

pe 09.10 la 23:37

Ciuperci gratinate, cu spanac și cremă de brânză la cuptor - Un preparat sățios și savuros

pe 09.10 la 10:27

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]